čokoláda

Čokoláda, vznešená pochoutka Aztéků, patří bezesporu k nejoblíbenějším dobrotám. Milujeme ji a mlsáme v podobě cukrovinek, dortíků, zmrzlin i čokoládových tabulek. Výtečně se snoubí s ořechy a s likéry, vychutnáme si ji v horkých nápojích. Do pečených těst přidáváme kakao, což je sušina kakaových zrn. Díky obsahu flavonoidů některé odborné studie poukazují na pozitivní vliv kvalitní čokolády na náš kardiovaskulární systém.

18.12.2023

Publikovala: Jana Pippichova 18.12.2023

ČOKOLÁDOVÁ BÁBOVKA SE SVAŘENÝM VÍNEM A ZÁZVOREM

Vánoce přicházejí a s nimi staré známé chutě domácích specialit. Chcete-li k nim letos přidat něco zbrusu nového, upečte bábovku vonící čokoládou a svařeným vínem.

4.12.2023

Publikovala: Jana Pippichova 4.12.2023

VLAŠSKÉ ROHLÍČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

Silikonové formy významně urychlují práci v kuchyni. Pokud jste si dosud žádnou nepořídili, je čas to napravit. Vyzkoušejte například pečení rohlíčků.

6.11.2023

Publikovala: Jana Pippichova 6.11.2023

ČOKOLÁDOVÝ SALÁM S OŘECHY

Chystáte rádi dárky k snědku? Pak si do svých nápadů zařaďte recept na čokoládovou specialitu, která udělá stoprocentně radost.

10.7.2023

Publikovala: Jana Pippichova 10.7.2023

VYCHLAZENÝ OPILÝ FRANTIŠKÁN

Pokud v rámci prázdnin tu a tam objíždíte regionální cukrárny, možná někde narazíte na výtečné meruňkové řezy, které si dopřávají pouze dospělí. Jsou křtěné rumem a podávají se pořádně vychlazené.

22.5.2023

Publikovala: Jana Pippichova 22.5.2023

HRNKOVÉ PEČENÉ NANUKY

S blížící se oslavou dětského dne zařaďte do sladkých překvapení něco nového. Vedle obvyklých muffinů a zmrzlinových specialit můžete napéct dortíky ve tvaru nanuků.

3.4.2023

Publikovala: Jana Pippichova 3.4.2023

MRKVOVÝ BERÁNEK V ČOKOLÁDĚ

Velikonoční sladký beránek patří k neměnným jarním tradicím. Už od středověku často nahrazoval na svátečním stole maso, které si mnozí nemohli dovolit.

9.2.2023

Publikovala: Jana Pippichova 9.2.2023

NEPEČENÝ LANÝŽOVÝ DORT – ANEB VYUŽIJTE SUROVINY Z VÁNOČNÍHO PEČENÍ V

Milujete-li chuť pomalu se rozpouštějící čokolády na jazyku a k tomu milujete ještě někoho, kdo pevně stojí vedle vás, pusťte se do rychlého a jednoduchého dortu.

1.12.2022

Publikovala: Jana Pippichova 1.12.2022

MIKULÁŠSKÁ ČOKOLÁDA S LEDNÍMI MEDVĚDY

Jakmile první svíčka na adventním věnci odstartuje vánoční čas, nastává kouzelná doba plná očekávání. Dětem ji hned na začátku zpestří příchod Mikuláše.