Česká klasika

22.7.2024

KOPROVKA JE LETNÍ KLASIKA

Koprová omáčka umí být dokonale hebká a nezatížit zažívání na půl dne. Víte, jak na to? Navíc máme i trik, jak ocet udělat méně štiplavý!
11.7.2024

KYNUTÉ BORŮVKOVÉ MAXI KNEDLÍKY VAŘENÉ V PÁŘE

Kynuté ovocné knedlíky jsou jednoduché a pokud byste snad měli uvnitř málo ovoce, přidejte ho ještě kolem. K letnímu obědu vám bude stačit jedna porce - vždyť zabere celý polévkový talíř! 
3.7.2024

OVOCNÉ KNEDLÍKY 3x JINAK (A JEŠTĚ NĚCO NAVÍC)

Ovocné knedlíky jsou stálicí české kuchyně minimálně od 19. století a za tu dobu vznikla pořádná řádka receptů na různá těsta i způsoby podávání. Znáte je všechny?
10.6.2024

SMETANOVÁ OMÁČKA S HOUBAMI A KNEDLÍKY

O tom, že ke každému jídlu nepotřebujete maso, vás přesvědčí tato omáčka. Sytý a voňavý pokrm si můžete připravovat po celý rok, i když houby nerostou.
6.6.2024

PRAŽSKÉ KOULE Z DOMÁCÍ CUKRÁRNY

Téměř zapomenutý prvorepublikový recept stojí za oživení. Čokoláda, oříšky a pařížský krém je vstupenkou do ráje, tak si vyšetřete jedno volné odpoledne.
30.5.2024

CHLEBOVÁ PLACKA S KVÁSKEM V PRÁŠKU

Vypěstovat žitný kvásek je stále pro někoho oříšek. Dnes se s tím nemusíte trápit. Na trhu se objevil kvásek v bio kvalitě v prášku. Poradíte si s ním hravě.
28.5.2024

DOMÁCÍ TVAROHOVÉ DEZERTY JSOU NEJ

Rychlé a jednoduché pochoutky pro děti i dospělé, to jsou termizované tvarohové dezerty s nejrůznějšími příchutěmi. Budou se vám hodit i pro přípravu oslavy Dne dětí.
18.4.2024

STAROČESKÉ ČÁPY S MÁKEM

Mnoho výtečných krajových jídel vzniklo z vařených z brambor. Připravovala se mnohem skromněji než dnes, ale jsou tak dobrá, že stále patří na náš stůl, kde je vynášíme do nebes.