Česká klasika

18.4.2024

STAROČESKÉ ČÁPY S MÁKEM

Mnoho výtečných krajových jídel vzniklo z vařených z brambor. Připravovala se mnohem skromněji než dnes, ale jsou tak dobrá, že stále patří na náš stůl, kde je vynášíme do nebes.
25.3.2024

ZAPLETENÝ KYNUTÝ VĚNEC S KRÉMEM

Mazanec je ve světě známý jako sladký chléb. U nás má spoustu podob, protože s kynutým těstem jdou dělat doslova kouzla.
14.3.2024

MRKVÁNKY S POVIDLY

Kdybyste snad chtěli o jarních svátcích ochutnat něco co neznáte, upečte si tradiční mrkvánky. Chutnají dětem i dospělým.
11.3.2024

ČESNEČKA S POHANKOU

Všelékem na studené jaro je miska dobré kouřící polévky ostřejší po česneku a zahuštěné zdravou pohankou. Okamžitě vás postaví na nohy.
29.2.2024

OBRÁCENÉ ROHLÍKY

Potřebujete rychle něco uvařit? Podívejte se do lednice, zda nezbylo trochu uzeniny a sýra. Během chvilky vykouzlíte jídlo, po kterém se jen zapráší.
26.2.2024

ŠKVARKOVÝ CHLÉB S OMLÁDKEM

Na pohled obyčejný chléb, ale uvnitř lehce zbarvený od zlatavých škvarků, s měkkou střídkou a netradiční vůní. Povede se pokaždé.
15.2.2024

JABLEČNÝ POHÁR SE ZÁZVOROVOU ŠLEHAČKOU

Dušená jablíčka patří do koláčů, naducaných buchet, k dozlatova opečenému kuřeti i do povidel. Jakmile má zima namále, je potřeba zužitkovat každý plod, který se začíná mračit.
5.2.2024

MASOPUSTNÍ PERNÍKOVÝ KOLÁČ S OŘÍŠKY A ŠVESTKAMI

Udělejte si vláčný perníkový koláč k snídani. Je rychlý a jednoduchý, přitom plný rozmanitých chutí. O masopustu ho vyšperkujte horkou švestkovou omáčkou s kapkou alkoholu.