Slané pečení
15.8.2022
U zrodu dnešního receptu bude nepostradatelný silikonový vál, jehož reliéfní povrch dělí kruhová i rovná měřítka pro snadné rozdělení těst.
15.7.2022
Letní oslavy jsou tu, takže je na čase osvěžit si recepty na ty nejlepší ovocné dorty. K narozeninám, na znovushledání, na neděli nebo protože se vám prostě chce!
4.7.2022
Žitný chléb z kvalitní mouky má nízký glykemický index, neboť obsah sacharidů je v něm oproti běžnému pšeničnému chlebu téměř poloviční. Nenahrává tedy ukládání tuků v našem těle.
13.6.2022
Brambory jsou důležitou složkou našeho jídelníčku. Patří do mnoha našich národních receptů a přidávají se i do chlebových těst.
7.4.2022
Velikonoce znamenají v kuchyni koncert pro kynutá těsta. Upravují se na mnoho způsobů a mezi záplavou sladkostí je příjemné využít alespoň jedno naslano.
3.2.2022
Italské těstoviny, to nejsou jen nudle a špagety, přesto jsou špagety jedny z nejoblíbenějších. Zkuste je využít trochu jinak a to díky nové formě na pečení.
17.1.2022
Ratanové ošatky na kynutí chlebového těsta se postarají o jednu z částí celkové přípravy pečení chleba. Bochníku nebo vece dodají tvar a zase máte o trošku práce méně.
3.1.2022
Znáte skvělé těsto na pizzu, které vám nakyne v lednici? Vyzkoušejte ho, nikdy se nic nepokazí.