Bylinkárium

4.3.2019

BYLINKOVÉ SOLI NAD ZLATO

O tom, že bez soli nelze uvařit vůbec nic, se už přesvědčil každý. Naštěstí jí máme dost, takže si na sůl můžeme klást další nároky.
11.1.2019

SIRUP Z RÝMOVNÍKU PROTI NACHLAZENÍ

Vlastnoručně vyrobená medicína funguje dvojnásobně. Většinou ji totiž užíváme včas a tak působí preventivně, a když už na nás něco leze, pak jí mnohdy věříme víc než práškům.
15.10.2018

SUŠENÁ RAJČATA V BYLINKOVÉM OLEJI

Spotřebovat nadúrodu rajčat vůbec není jednoduché. Když se vám přejí všechna známá jídla, zbytek usušte a naložte do olejové lázně.
30.8.2018

CUKETOVÉ ROLKY V BYLINKOVÉM OLEJI

Máte nadbytek cuket? Pak posbírejte mladé, středně velké kousky a naložte je společně s balkánským sýrem do ochuceného oleje. Tenhle předkrm totiž stojí zato.
29.8.2017

5 NÁPADŮ PRO UCHOVÁNÍ BYLINEK

Jak se nám příroda pomaličku balí do babího léta, je čas rozhlédnout se po zahradě, zda nezbylo nějaké to zdraví, co se dá sklidit na zimu. […]
21.8.2017

LIBEČKOVÁ MAGGI PASTA

Libečku mnozí říkají české maggi, protože jeho vůně připomíná známé tekuté polévkové dochucovadlo, které bylo uvedeno na trh roku 1886 švýcarským podnikatelem Juliem Maggi.  Julius Maggi […]
20.6.2017

6x ZELENÉ BYLINKY V KUCHYNI

Pokud jste uvykli vaření s čerstvými bylinkami, zjistili jste, že není cesty zpět. Jsme uprostřed sezony, takže je nejvyšší čas připravit se na sklízení a sušení. […]
19.6.2017

TYMIÁNOVÝ SIRUP DO LETNÍCH KOKTEJLŮ

Letní limonády připravené z bylinkových sirupů patří k těm nejchutnějším nápojům. Je fajn, že jsme si zvykli požadovat kvalitu, namísto celé řady chemicky ošetřených sycených limonád. […]