Velikonoce
7.4.2022
Velikonoce znamenají v kuchyni koncert pro kynutá těsta. Upravují se na mnoho způsobů a mezi záplavou sladkostí je příjemné využít alespoň jedno naslano.
14.4.2020
Možná vám letos tolik vařených a ozdobených vajec nezbylo, protože koledníky jste očekávat nemohli, ale i ten zbytek je dobré zkonzumovat začerstva...
9.4.2020
Pokud dnes chystáte některé zeleninové jídlo, pak správně ctíte Zelený čtvrtek. Kromě toho můžete zcela regulérně konzumovat med.
6.4.2020
Málokterá tradice je u nás tak pevná, jako pečení vánoček a mazanců. Češi kynuté těsto milují a symbolika těchto dvou pekařských specialit je pro nás důležitá.
26.3.2020
Perfektní hostinu lze vystrojit i z několika málo surovin, které máte nejspíš v mrazáku a ve spíži. Ovšem za předpokladu, že obětujete dvě deci dobrého vína...
2.4.2019
Jarní stolování bez vajec si ani neumím představit. Vedle zajíčků a beránků jsou vejce nejdůležitějším dekorativním prvkem majícím absolutně výjimečné poslání - mnohdy se dají i sníst...
26.3.2019
Symbolika zajíce je spjatá s mytologií, lidovým folklorem i magií. Dnes zajíčkům tradice přisoudila roznášení velikonočních vajíček, a to je v souladu s jarními svátky nesmírně milé.
3.4.2018
Tento recept se hodí vždy po velikonočních svátcích. Kdy jindy máte doma navařeno tolik vajec natvrdo? Pokud máte doma mužské potomky, kteří vám každoročně přinesou štědrou […]