Velikonoce znamenají v kuchyni koncert pro kynutá těsta. Upravují se na mnoho způsobů a mezi záplavou sladkostí je příjemné využít alespoň jedno naslano.
Málokterá tradice je u nás tak pevná, jako pečení vánoček a mazanců. Češi kynuté těsto milují a symbolika těchto dvou pekařských specialit je pro nás důležitá.
Perfektní hostinu lze vystrojit i z několika málo surovin, které máte nejspíš v mrazáku a ve spíži. Ovšem za předpokladu, že obětujete dvě deci dobrého vína...
Jarní stolování bez vajec si ani neumím představit. Vedle zajíčků a beránků jsou vejce nejdůležitějším dekorativním prvkem majícím absolutně výjimečné poslání - mnohdy se dají i sníst...
Symbolika zajíce je spjatá s mytologií, lidovým folklorem i magií. Dnes zajíčkům tradice přisoudila roznášení velikonočních vajíček, a to je v souladu s jarními svátky nesmírně milé.
Tento recept se hodí vždy po velikonočních svátcích. Kdy jindy máte doma navařeno tolik vajec natvrdo? Pokud máte doma mužské potomky, kteří vám každoročně přinesou štědrou […]