Na téma
Jedna společná surovina plus několik receptů, jak ji uplatnit ve slané i sladké kuchyni. Připravit rodinnou oslavu, rychlé večeře, uložit zásoby na zimu nebo zvládnout grilovací party, to je jen malý výčet z toho, jak si v kuchyni nápaditě poradit.
19.2.2019
Nevíte co uvařit? Prohlédněte zásoby, a máte-li co dobrého, smíchejte to! Salát s bohatou skladbou surovin zasytí i velké jedlíky a navíc je pastvou pro oči.
12.2.2019
Dehydratace je jednou z nejstarších metod uchování potravin. Dávno předtím, než jsme si pořídili sušičky, lidé věděli, že se potraviny zbavené vody nezkazí.
5.2.2019
Červené i bílé zelí oplývá tolika zdraví prospěšnými látkami, že mu právem náleží zeleninový piedestal. Většina ostatní zeleniny mu dosahuje tak - po první mohutné listy.
29.1.2019
Smažené pokrmy vyvolávají ve většině lidí představu čehosi zapovězeného. Jsou tučné, mastné a kalorické. V zásadě ano, ale čas od času je zařadit můžete za předpokladu, že hlídáte kvalitu tuku a se způsoby smažení se skamarádíte.
22.1.2019
Kdyby vám náhodou docházely zásoby zavařeného ovoce, nezoufejte; je mnoho možností, jak i uprostřed zimy zase naplnit sklenice.
18.12.2018
Svátky se blíží a ohlášení hosté jsou téměř za dveřmi. Přemýšlíte-li co jim rychle připravit sladkého, tady je pár nápadů...
4.12.2018
Často stačí hodinka v kuchyni a z malého vaření vzniknou dobroty, které stačí jen hezky zabalit a podstrčit Ježíškovi.
13.11.2018
Kdo rád peče, zaručeně má ve svém kuchyňském arzenálu cukrářský sáček na zdobení. Tímto jednoduchým pomocníkem je možné nejen krášlit kulinářské výtvory, ale dokonce je samotné vytvářet.