čokoláda

Čokoláda, vznešená pochoutka Aztéků, patří bezesporu k nejoblíbenějším dobrotám. Milujeme ji a mlsáme v podobě cukrovinek, dortíků, zmrzlin i čokoládových tabulek. Výtečně se snoubí s ořechy a s likéry, vychutnáme si ji v horkých nápojích. Do pečených těst přidáváme kakao, což je sušina kakaových zrn. Díky obsahu flavonoidů některé odborné studie poukazují na pozitivní vliv kvalitní čokolády na náš kardiovaskulární systém.

6.3.2017

SVÁTEČNÍ ČOKOLÁDOVÉ LANÝŽE

Plechovou formu s růžičkami na výrobu pralinek potřebovat nebudete. Ale je tak pěkná, že ji můžete používat jako servírovací misku. Je fakt, že blížící se 8. […]
22.4.2016

ČOKOLÁDOVÉ MISKY S MALINAMI

Tento nápad patří přesně k těm bláznovstvím, které mě ponoukají, abych je vyzkoušela. Protože se výrobou čokoládových skořápek zabývají i mistři cukráři, zkusila jsem to na […]
14.12.2015

PRUHOVANÁ ČOKOLÁDA

… ANEB DÁREK PRO KUCHAŘKU Dostanu-li dárek, mám velkou radost z takového, který pro mě někdo vyrobil. Koupit se dá ledacos, ale když vám někdo věnuje […]