Občerstvení a chuťovky

8.4.2021

POMAZÁNKA Z PEČENÉHO ČESNEKU

Že je česnek zdravý, o tom není pochyb. I když si pečením nezachová svou veškerou sílu, fantasticky si na něm pochutnáte.
29.3.2021

LOTRINSKÝ SLANÝ KOLÁČ S VEJCI

Základem francouzských koláčů zvaných quiche, je křehké těsto vonící po másle. Tradičně se zpracovává rukama, ale můžete si vzít na pomoc i elektrický hnětač.
14.4.2020

POMAZÁNKY Z VAJEC, AVOKÁDA A ŠUNKY S VAFLOVÝMI KOŠÍČKY

Možná vám letos tolik vařených a ozdobených vajec nezbylo, protože koledníky jste očekávat nemohli, ale i ten zbytek je dobré zkonzumovat začerstva...
30.1.2020

ROZMARÝNOVÉ TYČINKY K VÍNU

Příležitostí k večernímu posezení je vždycky dost. Nezřídka si dopřejeme sklenku dobrého vína a pak to chce něco malého k zakousnutí.
23.9.2019

LEHCE PIKANTNÍ ČALAMÁDA S KARI

Čalamádou nazýváme kořeněnou směs zeleniny nakrájené na drobné kousky. Velice často bývá ostřejší chuti, protože se podává jako výborná příloha k různým pokrmům.
17.6.2019

HUMMUS PATŘÍ K ZDRAVÝM LETNÍM VEČEŘÍM

Hummus, jemná luštěninová pasta pocházející z oblasti Středního východu, se v našich kuchyních zabydlel velice snadno. Jak by ne, když každý, kdo ho ochutná, okamžitě shání recept.
4.4.2019

PARMEZÁNOVÉ KROKETY A SALÁT S HOŘČIČNOU ZÁLIVKOU

Koblihovač Clatronic spořádaně napekl tři druhy sladkostí a teď ještě zbývá vyzkoušet, jak si poradí se slaným těstem. Jaro klepe na dveře a v kuchyni ho většinou provází chuť na zeleninu. Salát se sýrovými kroketami rozhodně stojí za námahu.
30.8.2018

CUKETOVÉ ROLKY V BYLINKOVÉM OLEJI

Máte nadbytek cuket? Pak posbírejte mladé, středně velké kousky a naložte je společně s balkánským sýrem do ochuceného oleje. Tenhle předkrm totiž stojí zato.