Občerstvení a chuťovky
8.4.2021
Že je česnek zdravý, o tom není pochyb. I když si pečením nezachová svou veškerou sílu, fantasticky si na něm pochutnáte.
29.3.2021
Základem francouzských koláčů zvaných quiche, je křehké těsto vonící po másle. Tradičně se zpracovává rukama, ale můžete si vzít na pomoc i elektrický hnětač.
14.4.2020
Možná vám letos tolik vařených a ozdobených vajec nezbylo, protože koledníky jste očekávat nemohli, ale i ten zbytek je dobré zkonzumovat začerstva...
30.1.2020
Příležitostí k večernímu posezení je vždycky dost. Nezřídka si dopřejeme sklenku dobrého vína a pak to chce něco malého k zakousnutí.
23.9.2019
Čalamádou nazýváme kořeněnou směs zeleniny nakrájené na drobné kousky. Velice často bývá ostřejší chuti, protože se podává jako výborná příloha k různým pokrmům.
17.6.2019
Hummus, jemná luštěninová pasta pocházející z oblasti Středního východu, se v našich kuchyních zabydlel velice snadno. Jak by ne, když každý, kdo ho ochutná, okamžitě shání recept.
4.4.2019
Koblihovač Clatronic spořádaně napekl tři druhy sladkostí a teď ještě zbývá vyzkoušet, jak si poradí se slaným těstem. Jaro klepe na dveře a v kuchyni ho většinou provází chuť na zeleninu. Salát se sýrovými kroketami rozhodně stojí za námahu.
30.8.2018
Máte nadbytek cuket? Pak posbírejte mladé, středně velké kousky a naložte je společně s balkánským sýrem do ochuceného oleje. Tenhle předkrm totiž stojí zato.