Občerstvení a chuťovky

23.9.2019

LEHCE PIKANTNÍ ČALAMÁDA S KARI

Čalamádou nazýváme kořeněnou směs zeleniny nakrájené na drobné kousky. Velice často bývá ostřejší chuti, protože se podává jako výborná příloha k různým pokrmům.
17.6.2019

HUMMUS PATŘÍ K ZDRAVÝM LETNÍM VEČEŘÍM

Hummus, jemná luštěninová pasta pocházející z oblasti Středního východu, se v našich kuchyních zabydlel velice snadno. Jak by ne, když každý, kdo ho ochutná, okamžitě shání recept.
4.4.2019

PARMEZÁNOVÉ KROKETY A SALÁT S HOŘČIČNOU ZÁLIVKOU

Koblihovač Clatronic spořádaně napekl tři druhy sladkostí a teď ještě zbývá vyzkoušet, jak si poradí se slaným těstem. Jaro klepe na dveře a v kuchyni ho většinou provází chuť na zeleninu. Salát se sýrovými kroketami rozhodně stojí za námahu.
30.8.2018

CUKETOVÉ ROLKY V BYLINKOVÉM OLEJI

Máte nadbytek cuket? Pak posbírejte mladé, středně velké kousky a naložte je společně s balkánským sýrem do ochuceného oleje. Tenhle předkrm totiž stojí zato.
16.11.2017

TWISTER QUICHE

Trošku jsem se vyřádila s názvem zeleninového koláče. Spojila jsem angličtinu s francouzštinou, což je divné, ale o to nejde. V podstatě je důležité jen to, […]
6.11.2017

GUACAMOLE PRO ZDRAVÉ SRDCE

Už dávno jsme si zvykli, že jídla spojená se zdravou výživou, jsou nabitá chutí a konzumujeme je s potěšením. Připravujeme-li guacamole, nemohu pominout veškeré zásluhy plodů […]
18.9.2017

NAKLÁDANÝ HERMELÍN S PASTOU ZE SUŠENÝCH RAJČAT

Nakládaný sýr patří k pochoutkám, které má rád snad úplně každý. Připravuje se na sto způsobů, nakládá do všech druhů olejů, patří k němu pikantnost i […]
14.8.2017

CHLEBÍČKY S DŽEMEM PIŇA COLADA

Vytvořit marmeládu s naprosto neopakovatelnou chutí si přeje každý, kdo rád zavařuje. Pak je i její uplatnění výjimečné a stačí mi jen sáhnout do zásob, a […]