čokoláda

Čokoláda, vznešená pochoutka Aztéků, patří bezesporu k nejoblíbenějším dobrotám. Milujeme ji a mlsáme v podobě cukrovinek, dortíků, zmrzlin i čokoládových tabulek. Výtečně se snoubí s ořechy a s likéry, vychutnáme si ji v horkých nápojích. Do pečených těst přidáváme kakao, což je sušina kakaových zrn. Díky obsahu flavonoidů některé odborné studie poukazují na pozitivní vliv kvalitní čokolády na náš kardiovaskulární systém.

11.4.2024

ČOKOLÁDOVÁ POMAZÁNKA Z USKLADNĚNÝCH JABLEK

Snídaně, svačiny, ovesné kaše a jogurty se občas neobejdou bez sladkého pohlazení. To neznamená, že musíte holdovat cukru ve zvýšené míře a přibírat na váze.
21.3.2024

KVĚTINOVÉ KOŠÍČKY I BEZ FORMIČEK

Kvůli těmto košíčkům si nemusíte pořizovat fůru formiček. Úplně vám postačí plech na muffiny, podívejte se!
18.12.2023

ČOKOLÁDOVÁ BÁBOVKA SE SVAŘENÝM VÍNEM A ZÁZVOREM

Vánoce přicházejí a s nimi staré známé chutě domácích specialit. Chcete-li k nim letos přidat něco zbrusu nového, upečte bábovku vonící čokoládou a svařeným vínem.
4.12.2023

VLAŠSKÉ ROHLÍČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

Silikonové formy významně urychlují práci v kuchyni. Pokud jste si dosud žádnou nepořídili, je čas to napravit. Vyzkoušejte například pečení rohlíčků.
6.11.2023

ČOKOLÁDOVÝ SALÁM S OŘECHY

Chystáte rádi dárky k snědku? Pak si do svých nápadů zařaďte recept na čokoládovou specialitu, která udělá stoprocentně radost.
10.7.2023

VYCHLAZENÝ OPILÝ FRANTIŠKÁN

Pokud v rámci prázdnin tu a tam objíždíte regionální cukrárny, možná někde narazíte na výtečné meruňkové řezy, které si dopřávají pouze dospělí. Jsou křtěné rumem a podávají se pořádně vychlazené.
22.5.2023

HRNKOVÉ PEČENÉ NANUKY

S blížící se oslavou dětského dne zařaďte do sladkých překvapení něco nového. Vedle obvyklých muffinů a zmrzlinových specialit můžete napéct dortíky ve tvaru nanuků.
3.4.2023

MRKVOVÝ BERÁNEK V ČOKOLÁDĚ

Velikonoční sladký beránek patří k neměnným jarním tradicím. Už od středověku často nahrazoval na svátečním stole maso, které si mnozí nemohli dovolit.