zázvor
19.1.2021
Kdyby zázvor nebyl přínosem pro lidské zdraví, těžko by získal pojmenování zázvorovník lékařský. Po celá staletí se využívá v kosmetice, v kuchyni i k léčebným účelům.
16.1.2020
Příprava horkých alkoholických nápojů patří na horách k oblíbeným zimním disciplínám. Provozujte je však v přiměřeném množství a mimo sportovní výkony.
12.11.2019
Se zázvorem jsme se potkali nejčastěji v asijské kuchyni. Pěkných pár let už se však zabydluje v kuchyních naší kotliny.
20.3.2018
Pečení sladkých pochoutek patří společně s pomlázkou a dalšími rituály k radostem velikonočních svátků. Těšíme se na ně také proto, že pomyslně zameteme za zimou a […]
12.3.2018
Pokud rádi vykrajujete cukroví, pak jsem tu správně s malým jarním nápadem. Napečte si v souladu s tradicí také o Velikonocích, a nabídněte koledníkům sladká vajíčka. […]
1.2.2018
Reaguji na to, že se na nás žene chřipková epidemie. Jakmile zachytím tuto zprávu, mořím rodinu podpůrnými prostředky, abychom vydrželi vzpřímení. Když už se ale přihodí, […]
23.1.2018
Hurá, nastávají dny dovolených na horách a je nejvyšší čas vybavit se recepty a ingrediencemi na pořádné zimní nápoje. Dodají vám energii po ránu i po […]
7.12.2017
Předkové nám odkázali celou fůru lidových tradic. S Vánocemi je jich svázaná pěkná řádka. Přestože mnohé zanedbáváme, protože pro nás z mnoha důvodů ztratily význam, přípravu […]