Česká klasika

23.1.2023

MAKOVÁ BUBLANINA Z MRAZÁKU – ANEB VYUŽIJTE SUROVINY Z VÁNOČNÍHO PEČENÍ III

Mák je surovinou, která díky vysokému obsahu tuku snadno podléhá zkáze. Vzhledem k tomu, že se vyskytuje v domácí kuchyni těch, kteří maková zrnka milují, snadná pomoc. Rychle z nich něco upečte.
12.12.2022

SVĚTÝLKA A ŠLEHAČKOVÁ VÁNOČKA DO FORMY

Posviťte si na Vánoce, hned to budete mít doma útulnější, štěkl by náš decoDomácký  jezevčík Robin...
21.11.2022

ZÁZVORKY UPEČTE VČAS

Zázvorové sušenky jsou vedle krémových cukrátek s čokoládou a ořechy chudobkami. K zimnímu čaji a vánočním svátkům až moc hýřícími chutěmi, však pasují výtečně.
7.11.2022

SVATOMARTINSKÉ ROHLÍČKY S MÁKEM A MANDLEMI

Přivítejme svatého Martina, patrona vína, koní a jezdců, jaksepatří. Po opulentním obědě se hodí sladký dezert v podobě plněných rohatých rohlíčků.
17.10.2022

SRNČÍ HŘBET S HOUBAMI A MASEM

Houby významně doplňovaly jídelníček našich předků. Také dnes uvítáme, že nám prolevní rozpočet nedělního oběda.
3.10.2022

ŠVESTKY S MANDLEMI V RUMU

Zděděné recepty jsou ze všech nejlepší. Vybrousily je za nás minulé generace a tak jen sáhněte po zavařovačkách a uschovejte si na zimu švestkovou úrodu.
22.8.2022

TVAROŽNÍK – HEDVÁBNÝ DEZERT PLNÝ BÍLKOVIN

Tradiční český tvarožník je konkurentem světově známých cheesecaků. Nebýval naparáděný a docela obyčejně se zapékal v keramických pekáčcích.
7.7.2022

NEPEČENÝ DORT MÍŠA OPISUJE OD NANUKŮ

Kdo by neznal dortík s milým názvem Míša? Mraženou tvarohovou pochoutku na špejli milujeme od dětství a nepečený dort její chuť skvěle kopíruje.