polévka

Polévky patří k výtečným letním i zimním pokrmům. Jsou plné živin díky masu a zelenině, silné vývary nás dokážou postavit na nohy při nachlazení a nepohodě. Zpracujeme do nich přebytky ze zahrádek, nasbírané houby i bylinky, a i když se zdá, že není nic v lednici, některou z polévek lze snadno vykouzlit i z mála surovin.

 

2.6.2025

MLÝNEK NA VÝROBU NUDLÍ + VIDEO

Domácí jemné nudle do polévky přidají každému pokrmu nádech luxusu. I když dnes většina z nás sáhne po koupených nudlích, domácí verze je nenahraditelná. Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit vlastní nudle a povýšit tak obyčejnou polévku na výjimečnou pochoutku.
27.2.2025

NEJLEPŠÍ BRAMBORAČKA JE Z UZENÝCH KOSTÍ

Máte chuť na vydatnou polévku, která zahřeje do morku kostí? Zkuste naši bramboračku připravenou z vývaru z uzených žeber. Je to tak jednoduché a přitom tak dobré!
13.1.2025

BÍLÁ ZELŇAČKA S HOUBAMI

Hledáte recept na pořádnou polévku, která zahřeje? Určitě do svého výběru zařaďte i bílou zelňačku. Je zdravá, stojí pár korun a příprava je rychlá.
28.10.2024

DÝŇOVÁ POLÉVKA 2v1: JEMNÁ I EXOTICKÁ

Co patří k podzimu? Dýně a polévky. Tak proč si rovnou neudělat dýňovou polévku? Máme pro vás dva recepty, které jsou ale vlastně jen jeden, stačí vyměnit trochu koření.
9.10.2024

DÁTE SI DNES DO POLÉVKY NUDLE, TAŠTIČKY NEBO KNEDLÍČKY?

Máte svoji oblíbenou polévku, které se nechcete vzdát, zároveň byste ale rádi změnu? Ta může být velmi jednoduchá, stačí do ní dát jinou zavářku. Jakou vyberete?
16.9.2024

TEST STRUHADLA + TIP NA ZELENINU DO POLÉVKY

Potřebujete zpracovat a uchovat zeleninu na zimu? Nebo si nakrouhat zelný salát či řepu na zavařování? Se vsím si poradí tenhle krouhač – a jako bonus máme trik, jak zeleninu prakticky zamrazit.
11.3.2024

ČESNEČKA S POHANKOU

Všelékem na studené jaro je miska dobré kouřící polévky ostřejší po česneku a zahuštěné zdravou pohankou. Okamžitě vás postaví na nohy.
26.10.2023

POCTIVÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Kdo umí dobrý guláš, automaticky umí i gulášovou polévku. Postup je hodně podobný, nakonec i v této polévce často stojí lžíce.