čaj

16.3.2017

MRAMOROVANÁ BUCHTA S ČAJEM MATCHA

Jednoduchá třená těsta jsou rychle hotová, a s oblibou z nich pečeme bábovky a řezy. Trénujete-li pomalu na Velikonoce, pro hosty se hodí připravit něco výstřednějšího… […]
17.2.2017

DOMÁCÍ PĚNOVÉ ŽUŽÚ S ČAJEM MATCHA

Zjistila jsem, že na téma marshmalows byla napsaná i kuchařka. Nekoupila jsem si ji, protože nehodlám dělat bonbony každý den, ale moc mě zajímalo, co v […]
12.9.2016

ČOKOLÁDOVĚ BRUSINKOVÉ COOKIES K ČAJI

Sušenky k čaji patří k cukrářské klasice. Dlouho se mi nedařilo upéct takové, které jsou ihned křehké, a zůstanou ve skvělé kondici i uskladněné. Mám na […]
1.8.2016

OCHUCENÉ LEDOVÉ ČAJE II

Pokračuji v povídání o ledových čajích. Slíbila jsem recepty na ochucené nápoje, které jsou uprostřed veder osvěžující. Ledový čaj je jen mírně dochucený nápoj, který se […]
26.7.2016

JAK PŘIPRAVIT LEDOVÝ ČAJ I

Mnozí z nás si zvykli osvěžovat se ve vedrech ledovým čajem. Zjistila jsem, že příprava tohoto lahodného nápoje má své zákonitosti. Ledový čaj mi zachutnal. Ne […]
19.7.2016

LETNÍ PEČENÝ ČAJ

Už je tu zase sezona pečených čajů. Tu nesmím propást, protože čaj by nám v zimě chyběl. Zvykli jsme si na jeho vůni i lahodnou chuť. […]
24.2.2016

VŮNĚ KÁVY A ČAJE

Tyto dva nápoje nezaměnitelně patří k ránům a chvílím odpočinku. Samozřejmě si je nejlépe vychutnáme beze spěchu. Někdy v tichosti a soukromí, jindy v kavárně bzučící […]
18.2.2016

ČAJOSÁČKOVÁNÍ + VIDEO

Vždy mě fascinuje, jak si některé nápady začnou žít svým životem. Právě tak se zrodila technika Tea Bag Folding, jednoduše řečeno skládání z čajových sáčků. Respektive […]