Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Sladká svačina do ruky je přesně to, co v létě ocení malí výletníci i velcí mlsouni. Nemusíte kupovat sušenky v obchodech, poradíme vám, jaké dobroty si můžete snadno připravit doma. Budete přesně vědět, co jste do nich přidali a ještě ušetříte.
V článku najdete nejen recept na klasické kynuté buchty, které jsou stálicí letních prázdnin, ale i návod, jak si doma připravit populární sladkosti jako z obchodu. Ať už jde o plněné medvídky nebo čokoládové oplatky na cesty. Nechybí ani tipy na rychlé muffiny nebo sušenky, které můžete podle chuti obměňovat – s čokoládou, ovocem i oříšky. Stačí vzít do ruky a vyrazit za dobrodružstvím! A že vás na sladké neužije? Mrkněte na slané svačiny na cesty.
Domácí plnění medvídci jsou jako stvoření pro dětské ruce i chutě. Zatímco ti kupovaní často obsahují víc éček než radosti, domácí verze je plná poctivých surovin. Upečte je ve formičce ve tvaru medvídků a děti si na ty kupované ani nevzpomenou. Tento jednoduchý recept s olejovým těstem a čokoládovou náplní je nejen zábavný, ale i lahodný. Vyzkoušejte ho a překvapte malé mlsaly medvědími dobrotami!
Připravit si domácí oplatky plněné čokoládou není tak složité. Vše zvládnete bez pečení, oplatkové řezy vzniknou díky promazání několika plátů cukrářských oplatek, které zakoupíte hotové. Nic náročného. Pochoutka je to převeliká a uvidíte, že ji budete připravovat opakovaně. Výroba oplatkových řezů se pak musí rozložit do dvou dnů - to kvůli důkladnému vychlazení a zatuhnutí náplně. Výhodou je, že si je můžete nakrájet na velikost, která vyhovuje vám. Stejně jako jejich výška.
Domácí cookies s čokoládou a sušenými brusinkami jsou ta správná svačina do kapsy, která zasytí i potěší. Křupavé na okrajích, měkké uvnitř a plné sladkokyselých překvapení – ideální kombinace pro chvíle, kdy potřebujete rychle doplnit energii. Upravit si je můžete podle chuti – přidat oříšky, použít hořkou nebo bílou čokoládu, nebo vyměnit brusinky za rozinky. Skvěle se hodí na výlet, do auta, na piknik i jako rychlé občerstvení mezi dvěma zastávkami letního dne. Vyzkoušejte je také k čaji.
Ostružinové muffiny jsou malým letním pokladem – nadýchané těsto plné šťavnatého ovoce, které barví každý kousek do fialova. Stačí pár hrstí čerstvých nebo mražených ostružin a jednoduché těsto. Do univerzálního medového těsta se o hodí prakticky každé ovoce. Vyzkoušejte třeba borůvky. Během chvilky máte voňavou svačinu na cesty, na zahradu i k odpolední kávě. Jsou skvělé teplé i studené, a když je zabalíte do ubrousku, potěší malé i velké výletníky.
Malé kynuté muffiny jsou oblíbené ve Španělsku. Nazývají se Magdalenas, a jsou to opravdu důstojní příbuzní anglických muffinů. Receptura pochází z Aragonu, což je severní oblast Španělska. Zatímco muffiny jsou načechrané kypřicím práškem a jejich těsto umícháte pohodlně v ruce, španělské Magdalény vycházejí z nadýchaného žloutkového základu k němuž patří hodně citronové chuti a sušené droždí. Výsledné těsto je jemnější a dlouho vláčné. V létě do nich můžete přidat borůvky.