Recepty
Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.
25.2.2019
Asi se shodneme na tom, že není nad to, namazat si čerstvý krajíc chleba. Třeba plný semínek, ovesných vloček a celozrnné mouky, patřící k těm zdravějším variantám. Výborně se hodí na obložené jarní sendviče.
21.2.2019
Jídla z jednoho hrnce patří v každé rodině k těm oblíbeným. Hrnec by to měl být pořádný, protože čím víc navaříte, tím víc zbude, a maso s omáčkou se nádherně rozleží...
19.2.2019
Nevíte co uvařit? Prohlédněte zásoby, a máte-li co dobrého, smíchejte to! Salát s bohatou skladbou surovin zasytí i velké jedlíky a navíc je pastvou pro oči.
18.2.2019
Kromě toho, že mrkev je největším zdrojem beta-karotenu, který prospívá našemu zraku, dokáže tahle skromná zelenina pomoci průduškám při chřipkách a nachlazení.
12.2.2019
Dehydratace je jednou z nejstarších metod uchování potravin. Dávno předtím, než jsme si pořídili sušičky, lidé věděli, že se potraviny zbavené vody nezkazí.
11.2.2019
Název flummery má své kořeny v německy mluvících zemích a svůj původ ve velštině. Mléčný pudink z krupice a mléka je známý už od 16. století.
5.2.2019
Červené i bílé zelí oplývá tolika zdraví prospěšnými látkami, že mu právem náleží zeleninový piedestal. Většina ostatní zeleniny mu dosahuje tak - po první mohutné listy.
4.2.2019
Kari je název pro úpravu masových a zeleninových jídel s hustší omáčkou, které lze u nás připodobnit například k ragú. Tyto výtečné pokrmy se vaří v Indii a jihovýchodní Asii, a my se jim můžeme pokusit trošku přiblížit.