Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

8.9.2026

Jak zpracovat hrušky: připravte si jemné hruškové máslo

Hruškové máslo je jemná domácí pochoutka z vyzrálých hrušek, která promění podzimní úrodu v lahodnou pomazánku na tousty, lívance i čerstvý chléb. Připravuje se snadno v troubě bez dlouhého míchání u plotny a díky přirozené sladkosti hrušek získá sametovou konzistenci a bohatou ovocnou chuť.
3.9.2026

WRAPY PLNĚNÉ KUŘECÍMI STRIPSY

Jakou svačinu sbalit na výlet? Takovou, která přesně padne do ruky a bude plná skvělých chutí. Dozlatova upečené kuřecí stripsy s křupavou zeleninou a lahodným dipem stočené do tenké tortilly budou to pravé.
24.8.2026

Rychle květákové placičky z plechu: zdravější recept bez smažení

Květákové placičky z trouby upečete najednou na plechu, bez zdlouhavého smažení a s menším množstvím tuku. Zůstanou křupavé a chutné, příprava je jednodušší a skvěle je doplní vychlazený koprový dip.
17.8.2026

Bruschetta s cuketou: elegantní způsob, jak spotřebovat cuketu

Cuketová bruschetta je jednoduchý letní předkrm, který připravíte z opečené ciabatty a plátků cukety během chvilky. Křupavé pečivo, vláčný střed a šťavnatá cuketa z pánve nebo grilu vytvoří lehké občerstvení vhodné pro běžnou večeři i návštěvu.
12.8.2026

NAKLÁDANÁ ČERVENÁ ŘEPA S KŘENEM

Máte doma třeba jen pár červených řep navíc? Šup s nimi do sklenice – v zimě jako když najdete. A když přidáte i trochu křenu, rozhodně to nebude nuda, k masu i třeba párkům nebo pečené zelenině bude skvělá.
12.8.2026

PLNĚNÉ PAPRIKY S OMÁČKOU DO TROUBY

V létě musí v kuchyni dojít na všechny sezonní požitky. Třeba na třešňovou bublaninu, na borůvkové knedlíky nebo na zbožňovaná houbová jídla. K tradičním pokrmům, které tak chutnají na venkovském zápraží, patří také plněné paprikové lusky.
28.7.2026

DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA BEZ ZMRZLINOVAČE

Domácí čokoládová zmrzlina bez zmrzlinovače se připravuje snadno, má krémovou konzistenci a výraznou čokoládovou chuť. Můžete ji podávat v kopečcích, proměnit v nanuky, doplnit čokoládou a ořechy nebo ji pro dospělé ochutit likérem.
23.7.2026

NASTAVOVANÁ KAŠE S POHANKOU

Nastavovaná kaše – „chudé jídlo,“ pomyslíte si možná. Nicméně i takto jednoduché jídlo z doby našich babiček i jejích předků vyniká kromě zajímavé chuti dávkou živin. S pohankou ji navíc připravíte velice rychle. Zkuste k ní podávat zastřené vejce s krémovým žloutkem a nezapomeňte na smaženou cibulku – bez ní by to nebylo ono!