Jana Chmelikova

Avatar photo
její články najdete pod jménem Janina

Je členem našeho týmu od roku 2022, ale produkty decoDoma zná už z dob svého působení v různých časopisech. Jsme rádi, že nyní se podělí o svoje znalosti s vámi.

Když jí bylo asi 7 let, rozhodla se, že bude novinářkou. A protože čeština byla i nadále její nejoblíbenější předmět, směřovala nakonec na Filozofickou fakultu Univerzity Karlovy a následně na Pedagogickou fakultu v Hradci Králové.

Od roku 2007  se věnovala psaní o jídle a receptů pro portál prozeny.cz a časopis F.O.O.D., psala pro časopisy Marie Claire nebo Maxximum a rušný život v Praze a podpatky vyměnila za dům na maloměstě, holinky a péči o dvě děti.

Poslední roky ji, kromě dětí, nejvíc zaměstnává práce pro Lidové noviny, časopis Receptář, blog decoDoma a redaktorská a editorská práce na knihách, třeba na kuchařkách Kateřiny Winterové.

"Nejen prací živ je člověk - a kromě práce potřebuje taky relaxovat a objevovat svět. A já jsem moc ráda, že se mi splnil můj dětský sen přesně tohle zprostředkovávat: vydávat knihy a nabízet zprávy i zajímavosti ze světa."
31.3.2025

KŘEHKÁ BÁBOVKA Z VAJEČNÉHO LIKÉRU

Jak oslavit jaro s jeho hlavním symbolem, vejci? No přece s vaječným likérem v ruce! Upečte si z něj luxusní bábovku a při pečení můžete klidně i usrkávat. :-)
25.3.2025

TVAROHOVÁ KLASIKA: BUDAPEŠŤSKÁ POMAZÁNKA

Ať už se poohlížíte po tipu na vydatnou, ale zdravou snídani, nebo na rychlou večeři, směřujte své pohledy k tvarohové budapešťské pomazánce.
20.3.2025

JAK SÁZET SEMÍNKA? VYUŽIJTE VAJEČNÉ SKOŘÁPKY

Je tu polovina března a sním i nejvyšší čat pustit se do sázení semínek, pokud letos zahradu nechcete osazovat drahými kupovanými sazenicemi. A k tomu pro vás máme tip, jak na to!
19.3.2025

CO NAVAŘIT DOPŘEDU DO MRAZÁKU?

Mrazáky dokáží pořádně ulehčit život, když se je naučíte využívat na maximum – a k tomu patří i mít v nich nějakou porci poctivého domácího jídla navíc. Co všechno je vhodné k zamrazení?
17.3.2025

VEPŘOVÉ PELMENĚ KROK ZA KROKEM

Domácí těstoviny jsou vždycky skvělá záležitost. Pelmeně plněné vepřovým masem sice něco času zaberou, jejich chuť vám ale vynaložené úsilí několikanásobně vrátí.
13.3.2025

NÁVOD NA KRÁSNĚ SLOŽENÉ RUČNÍKY

O útulnou koupelnu se postarají nejen doplňky, ale i krásně poskládané ručníky. Zkuste tenhle jednoduchý sklad, díky kterému v polici s ručníky bude už vždycky uklizeno!
12.3.2025

JARNÍ KVĚTINOVÉ DEKORACE

Jarní sluníčko už se začíná drát přes okna a je na čase vyzdobit své příbytky hravými květinovými dekoracemi. Je to totiž skvělý způsob, jak si jej pustit klidně až do obýváku, ale tak, aby zatím ještě chladný vzduch zbytečně nestudil.
10.3.2025

KUŘE NA PAPRICE S TĚSTOVINOVÝMI NOČKY

Kuře či slepice na paprice je skvělé, rychlé, chutné a plnohodnotné jídlo, které navíc nevyjde draho. S domácími nočky je to ještě větší dobrota!