smažené těsto
Smažená těsta patří ke kalorickým bombám. Smaží se obvykle v oleji, někdy s příměsí sádla, a ve sladkém provedení přibude ještě porce cukru. K slaným těstům patří nejčastěji vejce, sýr či strouhané brambory. Ač si smažené koblížky, donuty, lívance či langoše můžeme dopřát jen občas, patří neodmyslitelně k našim lidovým svátkům.
15.5.2023
Malé jednohubkové lívanečky si okamžitě oblíbíte. V Holandsku patří vedle hranolků a vaflí ke stálicím street foodové gastronomie.
20.2.2023
Masopustní hodování vám určitě přineslo na jazýček spoustu dobrot. Kdybyste se nechtěli kamarádit s následujícím dlouhým půstem, usmažte si hříšně dobré tvarohové copánky.
18.3.2021
Boží milosti patří k tradičnímu velikonočnímu cukroví našich prababiček. Jsou křehké, hříšně dobré a jedním slovem k ujedení.
21.3.2019
Rady, jak nahradit cukr, dnes najdete na každém kroku. Chemicky vyrobené náhražky ale vynechejte, a raději vyzkoušejte zcela přírodní cestu. Je trošku trnitá, ale stojí za to...
17.7.2017
Langoše mají svůj původ v Maďarsku. Jedná se o placky z kynutého těsta, které se smaží ve vyšší vrstvě oleje. Když je necháte dobře odpočinout na […]
3.2.2017
O masopustu nelze zapomenout na koblížky, ale letos jsem je zkusila udělat jinak. Období od Tří králů po Popeleční středu (letos bude 1. března, datum je […]
28.4.2016
Tahle domácí pochoutka nemá obdoby. Však se také koblihy smaží po celém světě. Mají různá pojmenování, liší se podobou, ale u nás budou každopádně nejchutnější. Užijte […]