smažené těsto

Smažená těsta patří ke kalorickým bombám. Smaží se obvykle v oleji, někdy s příměsí sádla, a ve sladkém provedení přibude ještě porce cukru. K slaným těstům patří nejčastěji vejce, sýr či strouhané brambory. Ač si smažené koblížky, donuty, lívance či langoše můžeme dopřát jen občas, patří neodmyslitelně k našim lidovým svátkům.

26.1.2026

Publikovala: Jana Pippichova 26.1.2026

ROZKVETLÉ BOŽÍ MILOSTI

Boží milosti patří k tradičnímu velikonočnímu cukroví našich prababiček. Jsou křehké, hříšně dobré a jedním slovem k ujedení.

25.1.2026

Publikovala: Jana Pippichova 25.1.2026

VIŠŇOVÉ A MERUŇKOVÉ KOBLÍŽKY

Vyzkoušejte domácí višňové a meruňkové koblížky plné šťavnatého ovoce. Nadýchané kynuté těsto a sladká náplň z čerstvých višní nebo meruněk z nich dělají perfektní sladkou pochoutku na snídani, odpolední čaj nebo rodinnou oslavu.

25.1.2026

Publikovala: Jana Pippichova 25.1.2026

SRDÍČKOVÉ DONUTY

Upéct sladké srdíčkové donuty nikdy nebylo snazší! Objevte jednoduchý recept, jak vytvořit nadýchané a zlatavé donuty ve tvaru srdce, ideální na Valentýna, oslavy nebo sladké překvapení pro vaše blízké.

8.8.2025

Publikovala: Jana Pippichova 8.8.2025

LANGOŠE SE ZAKYSANOU SMETANOU

Oblíbená pochoutka, která vás okamžitě přenese do letní atmosféry? Tento recept vám ukáže, jak připravit křupavé langoše s lahodnou zakysanou smetanou, které jsou ideální na domácí občerstvení nebo párty. Rychlá příprava a vynikající chuť – skvělý způsob, jak potěšit rodinu nebo přátele.

2.5.2024

Publikovala: Jana Pippichova 2.5.2024

FRANCOUZSKÝ TOAST

Plátky bílého pečiva obalené ve vaječném těstíčku vonícím skořicí se připravují v mnoha evropských i zámořských kuchyních. Máte-li chuť na nepříliš sladkou snídani se sezonním ovocem, je třeba toasty vyzkoušet.

7.12.2023

Publikovala: Jana Pippichova 7.12.2023

BRUSINKOVÉ MINI KOBLÍŽKY PRO TY, CO NEPEČOU CUKROVÍ

Sladký křupavý dezert, nejlépe ještě teplý, to je v zachumelené zimě velké lákadlo. Čekají-li vás svátky na chalupě, k horkému punči se skvěle hodí čerstvé koblížky.

13.11.2023

Publikovala: Jana Pippichova 13.11.2023

SVÁTEČNÍ RYBA S OMÁČKOU AIOLI A JAK PASTERIZOVAT VEJCE

Ryba smažená v těstíčku může být příjemnou změnou na vánočním stole. Neodmyslitelně k ní patří skvělá česneková majonéza, kterou zvládnete za pět minut.

19.10.2023

Publikovala: Jana Pippichova 19.10.2023

FALAFEL JE Z CIZRNY

Jídlo, které na dlouho zasytí a nabije vás energií, to jsou cizrnové kuličky (nebo placičky) s pořádnou porcí zeleniny. Směle obstojí i v období, kdy na nás dotírá chlad.