koláč

Koláče s lákavými náplněmi se obvykle pekly v kulatých formách. Dnes dáváme mnohdy přednost pečení na plechu, neboť tak vytvoříme větší množství porcí pro celou rodinu. S oblibou se také vracíme k přípravě slaného i sladkého pohoštění v pekáčích a zapékacích formách ze skla, smaltu, silikonu i keramiky.

31.7.2023

Publikovala: Jana Pippichova 31.7.2023

STROUHANÝ TŘÍBAREVNÝ KOLÁČ

Efektní rybízový koláč patří k prázdninovým vzpomínkám na dětství. Recept vás přesvědčí o tom, že jednodušeji už to nejde.

20.7.2023

Publikovala: Jana Pippichova 20.7.2023

BORŮVKOVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

Keramické formy na koláče o prázdninách vůbec neuklízejte. Každou chvíli v nich skončí jahody, meruňky i nedostižně dobré borůvky.

19.5.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 19.5.2023

SLADKÉ BEZLEPKOVÉ RECEPTY (do kterých byste to neřekli)

Přemýšlíte nad odlehčením jídelníčku? nebo možná čekáte návštěvu, která nesmí lepek a vy nevíte, jak ji pohostit? S touhle inspirací na sladké pečení bez mouky si pochutnáte i na klasikách, které jsme milovali už jako děti.

21.4.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 21.4.2023

NEJLEPŠÍ REBARBOROVÉ RECEPTY

Reveň rebarbora Rebarbora je jedno z prvních jarních zelenin, ačkoliv její využití je spíš "ovocné". Upečte si skvělý koláč, připravte voňavý kompot nebo marmeládu s jahodami.

2.1.2023

Publikovala: Jana Pippichova 2.1.2023

TŘÍKRÁLOVÝ KOLÁČ

Koláč s půvabnou historií se k nám dokutálel až z Francie, ale na Tři krále se připravuje v mnoha zemích. Chutná po mandlích a pomerančích.

31.10.2022

Publikovala: Jana Pippichova 31.10.2022

KARAMELOVÝ RETRO KOLÁČ S JABLKY

Svěží a křehký koláč, který vytvoříte pouze z drobečků rozdrcených sušenek, vám nedá téměř žádnou práci. Čerstvá jablíčka ve vrstvě tvarohu a lískové oříšky perfektně završí podzimní chutě.

16.9.2022

ŠVESTKOVÁ KLEVELA Z POKLADŮ NAŠICH BABIČEK

Publikovala: Jana Chmelikova 16.9.2022

KOUZLO PODZIMNÍ KUCHYNĚ: HRUŠKY A ŠVESTKY

Máte raději švestky nebo hrušky? my dáváme jednoznačně hlas obojímu. Hruškám za jejich medovou sladkost, švestkám za jejich delikátní nakyslost. V kuchyni se neztratí ani jedno z toho!

20.6.2022

Publikovala: Jana Pippichova 20.6.2022

BLESKOVÁ BUBLANINA DO KEMPU A NA CESTY

Ovocné bublaniny patří v letní nabídce ovocných koláčů k těm nejmilovanějším. Jsou rychle hotové a podporují využití sezonních surovin, které postupně zrají na zahrádce.