koláč

Koláče s lákavými náplněmi se obvykle pekly v kulatých formách. Dnes dáváme mnohdy přednost pečení na plechu, neboť tak vytvoříme větší množství porcí pro celou rodinu. S oblibou se také vracíme k přípravě slaného i sladkého pohoštění v pekáčích a zapékacích formách ze skla, smaltu, silikonu  i keramiky.

2.1.2023

TŘÍKRÁLOVÝ KOLÁČ

Koláč s půvabnou historií se k nám dokutálel až z Francie, ale na Tři krále se připravuje v mnoha zemích. Chutná po mandlích a pomerančích.
31.10.2022

KARAMELOVÝ RETRO KOLÁČ S JABLKY

Svěží a křehký koláč, který vytvoříte pouze z drobečků rozdrcených sušenek, vám nedá téměř žádnou práci. Čerstvá jablíčka ve vrstvě tvarohu a lískové oříšky perfektně završí podzimní chutě.
16.9.2022

KOUZLO PODZIMNÍ KUCHYNĚ: HRUŠKY A ŠVESTKY

Máte raději švestky nebo hrušky? my dáváme jednoznačně hlas obojímu. Hruškám za jejich medovou sladkost, švestkám za jejich delikátní nakyslost. V kuchyni se neztratí ani jedno z toho!
20.6.2022

BLESKOVÁ BUBLANINA DO KEMPU A NA CESTY

Ovocné bublaniny patří v letní nabídce ovocných koláčů k těm nejmilovanějším. Jsou rychle hotové a podporují využití sezonních surovin, které postupně zrají na zahrádce.
21.3.2022

PRAŽSKÝ KOLÁČ S KOŇAKOVÝM KRÉMEM

Nadýchaný, krémový a jedním slovem koláč k ujedení, patří k retro receptům 80. let. Kdo si matně vzpomene, může vyzkoušet jeho domácí, jarně vylepšenou verzi.
24.1.2022

ZAMILOVANÝ OŘÍŠKOVÝ KOLÁČ

Slavnostní koláč naplněný lískovými oříšky a čokoládou se nabízí upéct při výjimečné příležitosti. Třeba k blížícímu se dni svatého Valentýna.
25.10.2021

POSVÍCENSKÝ KOLÁČ SE ŠVESTKAMI

Podzimní posvícenské radovánky nejčastěji spojujeme se svatým Martinem. Máme akorát tak čtrnáct dnů na trénink.
16.8.2021

BROSKVOVÝ KOLÁČ S ČOKOLÁDOU

K broskvím dobře pasuje vanilka nebo čokoláda. Protože sezona tomuto ovoci právě přeje, pár kousků může skončit v nedělním koláči a čokoládou rozhodně nešetřete.