Sladké pečení

9.10.2017

PODZIMNÍ BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK

Tuto skvělou buchtu peču víceméně jen na podzim. V záplavě ovocných, letně nadýchaných dobrot, si na ni obvykle ani nevzpomenu. S podzimem však vkráčí do kuchyně […]
5.10.2017

SLADKÉ HOUSTIČKY Z KYNUTÉHO TĚSTA

Kynuté těsto je takový domácí poklad. Vyrobíte z něj cokoli vás napadne. Sladkosti k nedělním ránům, slaná jídla, jenž vás nasytí v poledne, i čerstvý chléb, […]
28.8.2017

MALOVÁNÍ MALINAMI

I tak malé množství jako je mistička ovoce, stačí na sladké pohoštění. Jen rozvaříte hrstku malin na pyré a pak s ním můžete malovat i na […]
3.8.2017

PROŠÍVANÁ BORŮVKOVÁ BUCHTA

Máloco je tak nádherně spojené s prázdninovým stravováním u babiček, jako vzpomínka na kopec ovocných knedlíků a vyrovnané buchty na pekáči. Jistě, novodobým babičkám to sluší, […]
13.7.2017

PŘEVRÁCENÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ

Je zcela přirozené, že mě stolní souprava dvou ubrusů a prostírání s názvem Monet inspirovala k vytvoření tradičního francouzského koláče. Dávnou historii proslulého obráceného koláče sester […]
29.6.2017

BEZLEPKOVÝ KOLÁČ MALINÁČ

Když vás přepadne chuť na něco extra hříšného, většina z nás dostane chuť na šlehačku. Na tu pravou domácí ze smetany, zavinutou do svůdných spirálek… K […]
19.5.2017

MEDOVÁ PLÁSTEV Z KRÉMU

Mám tu jeden vtípek, jak dětem nazdobit dort. Není to nic složitého, snadno uhádnete, jak jsem medovou plástev vytvořila. Schováte pod ní jakékoliv oblíbené domácí těsto. […]
11.5.2017

FRANCOUZSKÉ LEVANDULOVÉ MADLENKY

Lidé si dnes umí zařídit, aby příroda trošku předběhla své aktuální možnosti. A tak si i v průběhu jara můžete koupit kvetoucí levanduli, jako jsem ji […]