zavařování

7.6.2023

VŠE, CO JSTE CHTĚLI VĚDĚT O JAHODÁCH

Jahodová sezona je v plné polní. Víte, jak se teď starat o jahodové záhony? A jak jahody správně zamrazit nebo jak je zpracovat i jinak, třeba jako jahodové kůže?
12.5.2023

JARNÍ KVĚTINOVÉ ZAVAŘOVÁNÍ

Šeříky, černý bez, pampelišky, popenec... to všechno je teď v květu. Přidejte výhonky smrku nebo blížící se levandulovou sezonu a návod na celou řadu domácích sirupů, květových medů nebo želé je tu.
23.5.2022

REBARBOROVÝ PEČENÝ KOMPOT K OBĚDU I NA KOLÁČ

Přišel krásný jarní rebarborový čas. Komu bují tato úchvatná rostlina na zahradě, měl by se rozdělit se sousedy.
25.4.2022

POMERANČOVÉ ŽELÉ SE ZÁZVOREM

Aprílové počasí nás častuje rychlými změnami teplot. Naše těla se na ně nedokážou tak rychle adaptovat. Ti méně odolní na to doplatí.
29.11.2021

RŮŽOVÝ ROSOL ANEB JEDLÝ DÁREK Z VÁNOČNÍ KUCHYNĚ

Pokud už jste rozdali všechny své lahodné zásoby ze spíže, nevadí. Během chvilky můžete mít dárků plný stůl.
20.7.2021

4x LETNÍ ZAVAŘOVÁNÍ NASLANO

Mít plnou spíž zeleninových specialit, je v našich končinách běžným zvykem. Každý, kdo má byť malý kousek zahrady, zná spoustu zavařovacích triků.
13.7.2021

4x LETNÍ ZAVAŘOVÁNÍ NASLADKO

Příroda nám nabízí množství sladkých plodů, z nichž si většinu můžeme zavařit na zimu. Tahle užitečná činnost je pro mnohé z nás i prima letní zábavou.