slaný koláč

8.4.2024

TORTANO NAPOLETANO PATŘÍ K JARNÍM SVÁTKŮM V ITÁLII, OCHUTNEJTE

Vařená vejce se dávají jen do mála připravovaných jídel. Neapolský velikonoční dort je jich plný a také navíc několika druhů sýrů a kvalitní uzeniny. Stojí zato jej ochutnat.
15.8.2022

GALETKY SE SÝROVOU NÁPLNÍ A ÚRODOU ZE ZAHRÁDKY

U zrodu dnešního receptu bude nepostradatelný silikonový vál, jehož reliéfní povrch dělí kruhová i rovná měřítka pro snadné rozdělení těst.
24.5.2022

4 VÝBORNÉ SLANÉ KOLÁČE Z RŮZNÝCH TĚST

Mluvíme-li o slaných koláčích, obvykle myslíme na rychlou přípravu, jejímž výsledkem je poměrně syté jídlo. Často je děláme tehdy, přijdou-li přátelé.
7.4.2022

PŘEKLÁDANÝ KYNUTÝ COP SE SLANOU NÁPLNÍ

Velikonoce znamenají v kuchyni koncert pro kynutá těsta. Upravují se na mnoho způsobů a mezi záplavou sladkostí je příjemné využít alespoň jedno naslano.
3.2.2022

ŠPAGETOVÝ DORT

Italské těstoviny, to nejsou jen nudle a špagety, přesto jsou špagety jedny z nejoblíbenějších. Zkuste je využít trochu jinak a to díky nové formě na pečení.
26.8.2021

BROKOLICE POD PEŘINOU

Brokolice je v našich kuchyních často opomíjenou zeleninou. Přitom je plná látek prospívajících zdraví, a navíc dokáže výborně zachutnat.
29.3.2021

LOTRINSKÝ SLANÝ KOLÁČ S VEJCI

Základem francouzských koláčů zvaných quiche, je křehké těsto vonící po másle. Tradičně se zpracovává rukama, ale můžete si vzít na pomoc i elektrický hnětač.
9.4.2020

ZELENÝ VAJEČNÝ KOLÁČ Z LISTOVÉHO TĚSTA

Pokud dnes chystáte některé zeleninové jídlo, pak správně ctíte Zelený čtvrtek. Kromě toho můžete zcela regulérně konzumovat med.