sirup
Máte rádi domácí limonády? Jednou z možností je rozmixovat ovoce nebo použít domácí sirup. Vyzkoušejte různé bylinkové sirupy jako je mátový, tymiánový. Pro teplé nápoje pak zázvorový nebo hruškový. A na uzdravení třeba mrkvový nebo sirup z rýmovníku.
11.1.2018
Radost z šálku horkého nápoje je pokaždé znásobená, slouží-li nápoj k podpoře zdraví nebo pohody. Sáhneme po něm vždy, když se potřebujeme zahřát, nebo máme-li chvilku […]
23.10.2017
S orosenou sklenkou limoncella, hořkosladkého citronového likéru, si zavzpomínáte na léto. Voní tak krásně, že se rázem ocitnete v rozpálených uličkách Sorrenta. Právě ze svahů Sorrentského […]
19.6.2017
Letní limonády připravené z bylinkových sirupů patří k těm nejchutnějším nápojům. Je fajn, že jsme si zvykli požadovat kvalitu, namísto celé řady chemicky ošetřených sycených limonád. […]
12.6.2017
Jsem tu, a plním slib. Píši pokračování k naloženému bezu černému, z kterého mělo vzniknout perlivé šampaňské (říká se mu tak, ale je to v podstatě […]
29.5.2017
Jemně perlivá limonáda, která se vyrábí z bezu černého (Sambucus nigra), je skvělý a osvěžující nápoj, nemluvě o zdraví prospěšných látkách, které tato mohutná bylina obsahuje. […]
20.4.2017
Pokud vám došly zimní zásoby lahodných sirupů stejně jako mně, měli bychom si dát ještě jedno kolo. Myslím, že třeba zázvorový sirup se v současném počasí […]
19.1.2017
Zázvor patří k surovinám, které ochotně přispívají k tomu, abychom přežili zimu bez chřipek, případně k tomu, aby jejich důsledky alespoň zmírnily. V české kuchyni se […]
18.8.2016
Sklenice se závitem a šroubovacím víčkem (známé pod označením Mason Jar) byly původně určeny k zavařování. Zbrusu nový vynález si dal patentovat klempíř John Landis Mason […]