podzimní_jídla

30.9.2022

POLÉVKA, ZÁKLAD KUCHYNĚ I ZDRAVÍ

Českou kuchyni si lze jen těžko představit bez polévek. Ať už se jedná o jednoduchý vývar nebo vydatnou polévku, která vydá za plnohodnotné jídlo (a někdy ještě víc), víme, jak na to!
16.9.2022

KOUZLO PODZIMNÍ KUCHYNĚ: HRUŠKY A ŠVESTKY

Máte raději švestky nebo hrušky? my dáváme jednoznačně hlas obojímu. Hruškám za jejich medovou sladkost, švestkám za jejich delikátní nakyslost. V kuchyni se neztratí ani jedno z toho!
13.5.2021

KRŮTÍ ROLÁDA SE ŠPENÁTEM A PEČENÝMI BRAMBŮRKY

Masové rolády patří k lákavým jídlům na neděli. Jsou barevné, efektní a vypadají slavnostně. Přitom není tak složité je připravit.
25.1.2021

ZELNÉ PLACKY S CIBULÁKEM

Staročeské zelné placky se dělaly prostším způsobem než dnes, kdy patří dokonce ke skvělým dobrotám na neděli...
20.7.2020

VEPŘOVÉ NA ČERNÉM PIVU S RÝŽÍ

Černé pivo je zdrojem prospěšných látek a tak v čerstvém stavu a v malé míře doslova léčí. Výborně se s ním ale také vaří a peče.
26.3.2020

OBLEČENÉ KUŘE SE ŠPENÁTOVÝMI KNEDLÍKY

Perfektní hostinu lze vystrojit i z několika málo surovin, které máte nejspíš v mrazáku a ve spíži. Ovšem za předpokladu, že obětujete dvě deci dobrého vína...
24.2.2020

ČERNÁ MEDOVÁ KACHNA S BADYÁNEM

Kachnu je třeba péct zvolna a dlouho. Tato výrazná a výtečná úprava je však docela bez práce.
17.10.2019

CHLÉB SE ŠPALDOU A UZENÝM MASEM

Upečte si chléb z celozrnné špaldové mouky vonící po kmínu a uzeném mase. Je to ten nejlepší start do podzimních chutí.