domácí pečivo
Domáčí pečivo je nepřekonatelné. Vyzkoušejte kváskový chléb nebo rychlejší varianty domácího chleba. Až poprvé ochutnáte domácí houstičky vytažené teplé z trouby, už nikdy nebudete chtít jiné.
6.6.2017
Jakkoli vás honí mlsná, když přijde na ten opravdový hlad, první na co myslíme, je voňavý kousek chleba. Křupavý, a ještě teplý, na němž se polehounku […]
4.5.2017
Na chlebu je úžasné, že může mít řadu rozmanitých chutí. Nenápadných, ale tak specifických, bez nichž by náš jídelníček za nic nestál. Každá z nich se […]
24.4.2017
Plackový indický chléb naan se peče na stěnách hliněných pecí tandoori při teplotě 400 °C. Docela dobře ho ale upečete i doma ve své troubě. S […]
27.3.2017
Keramické formy na pečení jsou k nezaplacení. Nic se v nich nepřipaluje, upečená těsta se krásně vyklopí, formy se velice snadno umyjí. Vyberte si takový tvar, […]
9.1.2017
Kyprý, voňavý a dobrý chléb lze udělat i velice rychlým způsobem. Bez kvásku a příprav. Jednoduše si ho upečte v plechové formě. Rento recept vám nabízím […]
21.7.2016
Vůně čerstvého pečiva mě vrací do dětství… Patřila zcela výjimečně malým pekárnám, které jsme s rodiči potkávali na dovolených. Hotelové snídaně s karlovarskými rohlíky, koblihy z […]
25.4.2016
Pečení chleba si zkrátka musíte vyzkoušet. Nakonec zaručeně dojdete k cíli a neskutečně si pochutnáte. I když jsem se nestala mistrem světa, prokousala jsem se pečením […]