kynuté

Kynutá těsta se přídavkem kvásku nakypří až na 2,5 krát větší objem. Z těst bez cukru vzniká chléb, ranní pečivo, pizzy, knedlíky. Z pevných těst s cukrem vytvarujete koláče, vánočky, mazance či buchty, vláčná a řidší těsta jsou vhodná do forem na bábovky nebo pro řezy pečené na plechu. Kromě pečení se kynutá těsta dají i smažit; nejznámější jsou koblihy a donuty.

20.10.2025

Publikovala: Jana Pippichova 20.10.2025

SLADKÉ HOUSTIČKY Z KYNUTÉHO TĚSTA

Když se doma rozvoní čerstvě vykynuté těsto, víte, že přijde chvíle jen pro vás — bez shonu, bez spěchu, jen s radostí z tvoření i sdílení. Tyto sladké houstičky nejsou jen receptem, ale malým rituálem návratu k jednoduchému, opravdovému pečení.

18.9.2025

Publikovala: Jana 18.9.2025

EXTRA JEMNÉ KOLÁČE S DOMÁCÍ MAJONÉZOU

Neobvyklý, ale vynikající dezert, který vás překvapí svou nadýchanou a vláčnou texturou. Tento recept vám ukáže, jak využít majonézu pro přípravu lahodných koláčů, které si zamilujete pro jejich jemnou chuť a snadnou přípravu.

12.9.2025

Publikovala: Jana Pippichova 12.9.2025

HOUSTIČKY S KOSTKOU SÝRA

Jak snadno připravit nadýchané domácí houstičky, které uvnitř ukrývají lahodnou sýrovou náplň? Skvělá pochoutka na snídani nebo svačinu.

8.8.2025

Publikovala: Jana Pippichova 8.8.2025

LANGOŠE SE ZAKYSANOU SMETANOU

Oblíbená pochoutka, která vás okamžitě přenese do letní atmosféry? Tento recept vám ukáže, jak připravit křupavé langoše s lahodnou zakysanou smetanou, které jsou ideální na domácí občerstvení nebo párty. Rychlá příprava a vynikající chuť – skvělý způsob, jak potěšit rodinu nebo přátele.

2.2.2023

Publikovala: Jana Pippichova 2.2.2023

PIVNÍ ROHLÍKY JSOU SNADNÉ

Pivo je v kynutých těstech dalším bonusem zajišťujícím nadýchané těsto. Nemusíte se však bát, že ho ovlivní chutí, nebo že rohlíky budou nevhodné pro malé děti.

12.12.2022

Publikovala: Jana Pippichova 12.12.2022

SVĚTÝLKA A ŠLEHAČKOVÁ VÁNOČKA DO FORMY

Posviťte si na Vánoce, hned to budete mít doma útulnější, štěkl by náš decoDomácký jezevčík Robin...

7.11.2022

Publikovala: Jana Pippichova 7.11.2022

SVATOMARTINSKÉ ROHLÍČKY S MÁKEM A MANDLEMI

Přivítejme svatého Martina, patrona vína, koní a jezdců, jaksepatří. Po opulentním obědě se hodí sladký dezert v podobě plněných rohatých rohlíčků.

16.3.2022

Publikovala: Jana Pippichova 16.3.2022

HORKÉ RADY Z KUCHYNĚ IV – JAK NA KYNUTÁ TĚSTA

Pokud rádi pečete, pak víte, že práce s kynutým těstem patří k těm nejoblíbenějším činnostem. Hnětení těsta je uklidňující a výsledek se málokdy nepovede.