kynuté těsto

6.5.2024

JAK NA BRIOŠKOVÉ TĚSTO

Ve Francii se briošky podávají k snídani s máslem a džemem podobně jako u nás pečivo z vánočkového těsta. Jsou však vláčnější a máslovější, i když se zdají obyčejné bez mandlí, rozinek a cukru.
25.3.2024

ZAPLETENÝ KYNUTÝ VĚNEC S KRÉMEM

Mazanec je ve světě známý jako sladký chléb. U nás má spoustu podob, protože s kynutým těstem jdou dělat doslova kouzla.
15.5.2023

POFFERTJES – MINI LÍVANEČKY Z HOLANDSKA

Malé jednohubkové lívanečky si okamžitě oblíbíte. V Holandsku patří vedle hranolků a vaflí ke stálicím street foodové gastronomie.
4.5.2023

TOUSTOVÝ CHIA CHLÉB

Jednoduchý drožďový chléb pečený ve formě vám udělá radost k snídani i na prosluněném jarním výletě. Sendviče s masem a zeleninou zastoupí i oběd.
27.3.2023

DORT VČELÍ PÍCHNUTÍ

Měkký, nadýchaný, plný krému, s medem a karamelovou krustou, takový je dort z kynutého těsta od našich sousedů z Koblence a okolí.
23.3.2023

MÁSLOVÉ JIDÁŠKY S MEDEM

Tradiční velikonoční pochoutce vonící po másle, rumu a medu, propadnete na první pokus. Nadýchané těsto, a nevtíravě sladká chuť, vám do těla ani nepropašuje moc kalorií.
22.3.2021

BERÁNEK KYNUTÝ NA PLECHU

K velikonoční hostině často patří i sladký pečený beránek. I když na něj máte speciální formu, letos si ho vytvořte s dětmi podle vlastní fantazie.
6.4.2020

VELIKONOČKA S JABLKY A OŘECHY

Málokterá tradice je u nás tak pevná, jako pečení vánoček a mazanců. Češi kynuté těsto milují a symbolika těchto dvou pekařských specialit je pro nás důležitá.