koláč

Koláče s lákavými náplněmi se obvykle pekly v kulatých formách. Dnes dáváme mnohdy přednost pečení na plechu, neboť tak vytvoříme větší množství porcí pro celou rodinu. S oblibou se také vracíme k přípravě slaného i sladkého pohoštění v pekáčích a zapékacích formách ze skla, smaltu, silikonu  i keramiky.

30.10.2017

ČERNÝ HALLOWEENSKÝ KOLÁČ

Svátek oranžových dýní je doslova za dveřmi. Dnešní večer věnujte malým přípravám, byla by škoda připravit se o zábavu. Zítřek, 31. říjen, patří lidovému svátku, který […]
13.7.2017

PŘEVRÁCENÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ

Je zcela přirozené, že mě stolní souprava dvou ubrusů a prostírání s názvem Monet inspirovala k vytvoření tradičního francouzského koláče. Dávnou historii proslulého obráceného koláče sester […]
29.6.2017

BEZLEPKOVÝ KOLÁČ MALINÁČ

Když vás přepadne chuť na něco extra hříšného, většina z nás dostane chuť na šlehačku. Na tu pravou domácí ze smetany, zavinutou do svůdných spirálek… K […]
8.2.2017

SRDEČNÍ ZÁLEŽITOSTI

Myslím, že šikovné předměty ve tvaru srdíčka se doma náramně hodí. Během života máme přece tisíc příležitostí, jak dát svým blízkým najevo, že je máme rádi. […]
15.12.2016

VEVERČÍ KOLÁČ ANEB PEČEME S DĚTMI

V této kulaté formě jsem vám předvedla svůj linecký koláč. Peklo se v ní tak krásně, že jsem ještě vyzkoušela jeden recept, vánoční. Vzhledem k tomu, […]
1.11.2016

3 LUXUSNÍ KOLÁČE DOKULATA

Když se postaví na stůl velký kulatý koláč, je to malý svátek uprostřed všedního dne. Brzy zavoní káva – a možná přijdou i hosté… Koláče mají […]
19.9.2016

UTOPENÝ BROSKVOVÝ KOLÁČ

Asi se ptáte, co jsem to s tím docela normálně vypadajícím koláčem dělala? Nic, co byste neznali. Jedná se o koláč z okruhu francouzských moučníků clafoutis, […]
15.8.2016

JABLEČNÁ PEŘINA

Každý, kdo miluje štrůdly a ostatní jablečné moučníky, ví, že jejich příprava je občas docela pracná. Tento k nim ale nepatří. Je to rychlý recept a […]