houby

10.6.2024

SMETANOVÁ OMÁČKA S HOUBAMI A KNEDLÍKY

O tom, že ke každému jídlu nepotřebujete maso, vás přesvědčí tato omáčka. Sytý a voňavý pokrm si můžete připravovat po celý rok, i když houby nerostou.
13.5.2024

FRITTATA JE VÍC NEŽ OMELETA

Jen z několika prošlehaných vajec a několika málo ingrediencí vznikne nekonečně dobré jídlo. Může to být velmi ekonomické řešení spotřeby surovin, které vám zbyly z předchozího vaření.
29.1.2024

BÁBOVKOVÁ ROLÁDA S MASEM A HOUBAMI

Ptáte-li se, kde je roláda? Je uvnitř, opravdu. I když bábovku nepodáte na stůl s oblíbeným zeleninovým salátem, i tak se ostatní nezmýlí. Co v těstě opravdu je, prozradí bez okolků masová a bylinková vůně.
11.10.2023

VŠE PRO HOUBAŘE

Konečně zapršelo a houbařská sezona je v plném proudu. Zpříjemněte si letos sběr i zpracování pár drobnými vychytávkami a vše půjde lépe od ruky.
17.10.2022

SRNČÍ HŘBET S HOUBAMI A MASEM

Houby významně doplňovaly jídelníček našich předků. Také dnes uvítáme, že nám prolevní rozpočet nedělního oběda.
4.8.2022

HOUBOVNÍK Z LESA I Z MĚSTA

Zapečte si houbovník, kořeněnou směs hub s bylinkami a zakysanou smetanou. Budete k tomu potřebovat jen středně velký keramický či skleněný pekáček a chvilku času.
16.12.2021

VÁNOČNÍ HOUBOVÝ KUBA

Výborný recept, který vám nezabere mnoho času, patří nejen ke Štědrému dni, ale navíc i k chutné a zdravé zimní stravě.
14.10.2021

PAPPARDELLE S HOUBAMI

Pánev je králem kuchyně, o tom není sporu. Pokud rádi vaříte a pečete, určitě se neobejdete jen s jedním klasickým typem.