čokoláda

Čokoláda, vznešená pochoutka Aztéků, patří bezesporu k nejoblíbenějším dobrotám. Milujeme ji a mlsáme v podobě cukrovinek, dortíků, zmrzlin i čokoládových tabulek. Výtečně se snoubí s ořechy a s likéry, vychutnáme si ji v horkých nápojích. Do pečených těst přidáváme kakao, což je sušina kakaových zrn. Díky obsahu flavonoidů některé odborné studie poukazují na pozitivní vliv kvalitní čokolády na náš kardiovaskulární systém.

15.4.2019

OCHUCENÉ ŠLEHAČKY NA RYCHLÉ DEZERTY

Repertoár sladkých šlehaček může být zcela neomezený. Smetanu s vysokým podílem tuku lze v podstatě ochutit na přání.
12.3.2019

5x HŘÍŠNĚ DOBRÁ ČOKOLÁDA

Čokoládové dobroty nás rozhodně nenechávají v klidu. Když nás honí mlsná, samozřejmě je nejrychlejší koupit si tabulku čokolády. Jenomže doma připravené laskominy jsou ještě lepší...
15.11.2018

HORKÁ KRÉMOVÁ ČOKOLÁDA S PERNÍKOVÝM KOŘENÍM

Hrnek čokoládového nápoje leckdy nahradí i dortík. Uvařte si ho vstříc novému dni, nebo si ho uschovejte pro zimní podvečer, kdy je za okny nevlídně. Potěší vás dvojnásob.
10.4.2017

DOMÁCÍ LEDOVÁ ČOKOLÁDA

Velikonoce jsou zase jednou z příležitostí pro docela velké mlsání. Dětem ho sotva můžeme odepřít, ale určitě nemusíme podléhat pouze nabídce cukrovinek ze supermarketů. Připravte dětem […]
14.3.2017

6x SVŮDNÁ ČOKOLÁDA

Umíte si představit svět bez čokolády? Bez její charakteristické vůně, utopených oříšků vykukujících z rozlomených dílků, a bez dortíků jejichž poleva charakteristicky křupne, když se do […]
6.3.2017

SVÁTEČNÍ ČOKOLÁDOVÉ LANÝŽE

Plechovou formu s růžičkami na výrobu pralinek potřebovat nebudete. Ale je tak pěkná, že ji můžete používat jako servírovací misku. Je fakt, že blížící se 8. […]
22.4.2016

ČOKOLÁDOVÉ MISKY S MALINAMI

Tento nápad patří přesně k těm bláznovstvím, které mě ponoukají, abych je vyzkoušela. Protože se výrobou čokoládových skořápek zabývají i mistři cukráři, zkusila jsem to na […]
14.12.2015

PRUHOVANÁ ČOKOLÁDA

… ANEB DÁREK PRO KUCHAŘKU Dostanu-li dárek, mám velkou radost z takového, který pro mě někdo vyrobil. Koupit se dá ledacos, ale když vám někdo věnuje […]