Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Rychlé občerstvení nemusí být výsadou fastfoodových řetězců – oblíbené burgery, wrapy nebo langoše si můžete bez problémů připravit i doma. Stačí pár surovin, trocha času a výsledek často předčí originál. Typická fastfoodová jídla vynikají tím, že jsou hotová během chvilky, dají se jíst rukama a skvěle se hodí na posezení s přáteli nebo rychlou večeři. V tomto článku najdete 5 receptů, které vám přinesou chuť ulic přímo do vlastní kuchyně.
Domácí fastfood je ideální volbou nejen pro víkendové mlsání, ale i jako nápad na neformální večeři nebo pohoštění na zahradní party. A co je nejlepší – většinu příprav můžete udělat dopředu a jejich finální podoba je pak otázkou chvilky. Tak se pusťte do vaření a užijte si street food atmosféru přímo u vás doma.
Párek v rohlíku je klasika všech klasik. Stačí ale rohlík rozříznout a vmžiku máte americký hotdog. Odpoutejte se od představy amerického párku v rohlíku a připravte si rustikální hotdogy, kvůli kterým vás budou navštěvovat sousedi z širokého okolí. Naloženou cibulku rozhodně musíte vyzkoušet, protože ke klobáse se skvěle hodí.
Základem tohoto wrapu jsou kuřecí stripsy obalené v kukuřičných lupíncích, které jim dodají patřičnou křupavost. Při obalování si rozdělte směs z kukuřičných lupínků a strouhanky na dvě části, protože směs má při obalování tendenci vlhnout a slepovat se do menších kousků. Je proto lepší obalovat vždy jen v části směsi. Při výběru tortill sáhněte ideálně po větších plackách, aby šla náplň dobře balit.
Tímhle jídlem potěšíme všechny vegetariány. Pita chleba je naplněný falafelem, neboli cizrnovými kuličkami. Cizrna je bohatá na nenasycené mastné kyseliny omega-6, vitamíny, minerály a stopové prvky. Chutná nejen veganům a vegetariánům, ale hlásí se k ní i zarputilí masožravci.
Hamburgery patří do stánků s rychlým občerstvením a do fastfoodů. Až si je budete připravovat doma, vyberte si omáčku, kterou máte rádi. Pro někoho je to BBQ omáčka, pro jiné kečup nebo majonéza. Podstatné je, abyste při přípravě použili kvalitní mleté maso. S dokonalým tvarováním vám pomůže tvořítko na hamburgery. Burger ale nemusí být jen s masem. Klidně dejte přednost pečenému lilku, sýrům, rybím karbanátkům. Fantazii se meze nekladou. S lehce osmahnutou houskou a salátkem, je to vždycky ono.
Tentokrát dieta ostrouhá, ale podobná jídla k prázdninám prostě patří. Dohodování, jestli je langoš lepší s kečupem a sýrem, nebo se zakysanou smetanou, česnekem a sýrem, nechme stranou. Důležitý je recept na dobré těsto. Nedáme dopustit na trochu přidaných nastrouhaných brambor. Použijte raději starší brambory, uvařte si je den předem a pak je nastrouhejte hodně najemno. Potřebovat budete také nepřilnavou pánev, na které se langoše nepřipálí.
