Recepty

Vaření stojí především na vyzkoušených recepturách, ale úkolem není pouze nasytit mlsné jazýčky. Patří k němu ještě fantazie a kreativita. Čas strávený v kuchyni si navíc okořeňte vtipnými nápady. Recepty a vše potřebné naleznete v názorných foto postupech.

24.4.2017

ČESNEKOVÝ CHLÉB NAAN

Plackový indický chléb naan se peče na stěnách hliněných pecí tandoori při teplotě 400 °C. Docela dobře ho ale upečete i doma ve své troubě. S […]
20.4.2017

SIRUPY A MEDY ANEB ZLATO V LÁHVI

Pokud vám došly zimní zásoby lahodných sirupů stejně jako mně, měli bychom si dát ještě jedno kolo. Myslím, že třeba zázvorový sirup se v současném počasí […]
18.4.2017

JARNÍ SALÁT S BULGUREM A VEJCI

Svátky jsou čerstvě za námi, ale jaro je radostně v plném květu kolem nás. Máme chuť se hýbat, jíst zdravě a rozumně, a pokud právě děláte […]
13.4.2017

PRUHOVANÝ MAZANEC

Modrobílé nádobí má v sobě cosi vznešeného. Prostřený stůl s ním vypadá krásně a slavnostně, i když to ani nechcete. Vytáhnu ho pokaždé, když chystám pro […]
11.4.2017

JAK SPRÁVNĚ UVAŘIT VEJCE

Jejda, to zas bude vajec v kuchyni. Do pečení, do nádivek, do tlačenek, pro koledníky… Protože výživoví experti právě otočili praporek, a pro změnu kážou: „Jezte […]
10.4.2017

DOMÁCÍ LEDOVÁ ČOKOLÁDA

Velikonoce jsou zase jednou z příležitostí pro docela velké mlsání. Dětem ho sotva můžeme odepřít, ale určitě nemusíme podléhat pouze nabídce cukrovinek ze supermarketů. Připravte dětem […]
6.4.2017

JARNÍ ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍČKY V HRNCI MORRETI

Pro pořízení nového kuchyňského nádobí je jaro tou správnou dobou. Přejete-li si, aby vaše kuchyně zkrásněla, pořiďte si měděné nádobí Morreti. Celá se v něm bude […]
4.4.2017

7 NÁPADŮ PRO JARNÍ SVÁTEČNÍ PEČENÍ

Jarní svátky se ve většině rodin neobejdou bez nádivky, zlatavé pečeně a bez mazance. Pokud vám zbude čas ještě na nějaké další sladké přípravy, pak jste […]