Bez masa

24.8.2017

VOŠOUCH, KUCMOCH NEBOLI BÁC

Proslulost krajových jídel postupem času přesáhla své regiony; konec konců není divu, když jsme tak malá země. Především je to však proto, že suroviny, z kterých […]
17.7.2017

LANGOŠE SE ZAKYSANOU SMETANOU

Langoše mají svůj původ v Maďarsku. Jedná se o placky z kynutého těsta, které se smaží ve vyšší vrstvě oleje. Když je necháte dobře odpočinout na […]
1.6.2017

VAFLE ZE SILIKONU II / NASLANO

Předchozí článek, který naleznete v rubrice Na vlastní kůži, mapuje krok za krokem pečení vaflí v troubě. Není to úplně běžná záležitost, protože k pečení vaflí […]
18.4.2017

JARNÍ SALÁT S BULGUREM A VEJCI

Svátky jsou čerstvě za námi, ale jaro je radostně v plném květu kolem nás. Máme chuť se hýbat, jíst zdravě a rozumně, a pokud právě děláte […]
6.4.2017

JARNÍ ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍČKY V HRNCI MORRETI

Pro pořízení nového kuchyňského nádobí je jaro tou správnou dobou. Přejete-li si, aby vaše kuchyně zkrásněla, pořiďte si měděné nádobí Morreti. Celá se v něm bude […]
26.1.2017

KRAJKOVÉ PARMEZÁNOVÉ PALAČINKY

Palačinky připravené naslano mohou být po kalorickém prosinci vítanou změnou v jídelníčku. Připravte si je k lehké rychlé večeři, nebo je podejte hostům jako překvapivým způsobem […]
22.12.2016

SILVESTROVSKÁ POMAZÁNKA

Tato pomazánka je tak výtečná, že ji musíte pořádně schovat pod víčka, aby se dočkala kýženého večera. Proto si okamžitě pořiďte porcelánové krabičky inspirované plechovkami od […]
12.12.2016

VÁNOČNÍ CAMEMBERT

K vánočním bezmasým pochoutkám nabízím camembert v těstíčku nadívaný brusinkami. Je to efektní rychlovka, kterou můžete mít v záloze pro nečekané hosty. Milovníků smažených sýrů je […]