Tradiční pokrmy z jednotlivých regionů opravdu stojí za poznání. Většinou bývají připraveny jen z mála surovin, jsou rychle hotové, a tak je rádi přebíráme do svých jídelníčků.
Červené i bílé zelí oplývá tolika zdraví prospěšnými látkami, že mu právem náleží zeleninový piedestal. Většina ostatní zeleniny mu dosahuje tak - po první mohutné listy.
Červené a bílé zelí obecně patří k potravinám s vydatným zdrojem živin. Mimo další cenné látky obsahuje vitamin C, který pomáhá našemu organizmu zvládnout atak infekcí a virů.
Zelenina naložená do sladkokyselého nálevu patří k české klasice. V tuto dobu s oblibou nakládáme houby, květák, kořenovou zeleninu a zelí, a pak svou domácí produkci […]
Polévka z kysaného zelí zdaleka nepatří jen k českým specialitám. Má obrovskou tradici v mnoha zemích a všude se upravuje dost odlišným způsobem. Z toho vyplývá, […]
Nechci vás stresovat připomínkou vánočního kolotoče už teď, ale tohle zelí vám prostě musím doporučit. A nedá se nic dělat, právě přišel ten správný čas. Je […]