Sladké řezy mnoha obměn vzniknou rychlou či složitou cukrářskou úpravou těsta upečeného na plechu. V konečném zpracování představují úsporu elektrické energie, neboť k jejich přípravě nezřídka postačí 25 – 30 minut.
Mák je surovinou, která díky vysokému obsahu tuku snadno podléhá zkáze. Vzhledem k tomu, že se vyskytuje v domácí kuchyni těch, kteří maková zrnka milují, snadná pomoc. Rychle z nich něco upečte.
Oříškové, ovocné nebo čokoládové řezy z plechu se v kuchyni objeví vždy, když je u stolu více strávníků. Tu a tam se nechte zlákat kouskem domácího blaha, a hned si naplánujte dlouhou procházku.