maso

Maso poskytuje našemu tělu mnoho cenných živin. Předně je koncentrovaným zdrojem bílkovin a obsahuje také hojnost vitaminů a minerálů. Lze ho upravit na mnoho způsobů, vždy však s přihlédnutím ke zdravé stravě. Platí, že maso by mělo být jen jednou složkou vyváženého pokrmu.

26.10.2023

POCTIVÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Kdo umí dobrý guláš, automaticky umí i gulášovou polévku. Postup je hodně podobný, nakonec i v této polévce často stojí lžíce.
12.6.2023

ŽIVÁŇSKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ

Tradiční slovenská kuchyně se živáňskou pečení náležitě pyšní. Jak to tak bývá, platí, že co domácnost, to jiný recept.
24.4.2023

MEDOVÁ VEPŘOVÁ PEČÍNKA

Chystáte sváteční oběd? Nabídněte hostům šťavnatou pečeni pod medovou krustou. Výtečnou marinádu hojně využijete i v nastávající grilovací sezoně.
1.3.2023

RYBÍ RECEPTY MOHOU CHUTNAT VŠEM!

Ryba by měla být na našem jídelníčku alespoň jednou týdně. Pojďte se podívat, jaké jednoduché, chutné a finančně nenáročné recepty z ryb si můžete připravit!
19.1.2023

CHILLI GULÁŠ Z PAPIŇÁKU

Jakmile dojde v kuchyni na použití tlakového hrnce, je jasné, že příprava pokrmu bude rychlá a jednoduchá.
11.1.2023

PASTÝŘSKÝ KOLÁČ

Pro lahodný masový koláč, který naservírujete na stůl komplet s bramborovou kaší, potřebujete šikovný pekáč. K elegantním variantám patří borosilikátové sklo.
17.10.2022

SRNČÍ HŘBET S HOUBAMI A MASEM

Houby významně doplňovaly jídelníček našich předků. Také dnes uvítáme, že nám prolevní rozpočet nedělního oběda.
8.9.2022

ŠPÍZY POD SILIKONEM ANEB PÁNEV BEZ PRSKÁNÍ

Marinované maso se na rozpálené pánvi dokáže chovat zcela nezpůsobně. Co dělat, aby prskalo co nejméně?