maso

Maso poskytuje našemu tělu mnoho cenných živin. Předně je koncentrovaným zdrojem bílkovin a obsahuje také hojnost vitaminů a minerálů. Lze ho upravit na mnoho způsobů, vždy však s přihlédnutím ke zdravé stravě. Platí, že maso by mělo být jen jednou složkou vyváženého pokrmu.

29.1.2024

Publikovala: Jana Pippichova 29.1.2024

BÁBOVKOVÁ ROLÁDA S MASEM A HOUBAMI

Ptáte-li se, kde je roláda? Je uvnitř, opravdu. I když bábovku nepodáte na stůl s oblíbeným zeleninovým salátem, i tak se ostatní nezmýlí. Co v těstě opravdu je, prozradí bez okolků masová a bylinková vůně.

26.10.2023

Publikovala: Jana Pippichova 26.10.2023

POCTIVÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Kdo umí dobrý guláš, automaticky umí i gulášovou polévku. Postup je hodně podobný, nakonec i v této polévce často stojí lžíce.

12.6.2023

Publikovala: Jana Pippichova 12.6.2023

ŽIVÁŇSKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ

Tradiční slovenská kuchyně se živáňskou pečení náležitě pyšní. Jak to tak bývá, platí, že co domácnost, to jiný recept.

24.4.2023

Publikovala: Jana Pippichova 24.4.2023

MEDOVÁ VEPŘOVÁ PEČÍNKA

Chystáte sváteční oběd? Nabídněte hostům šťavnatou pečeni pod medovou krustou. Výtečnou marinádu hojně využijete i v nastávající grilovací sezoně.

1.3.2023

Publikovala: Jana Chmelikova 1.3.2023

RYBÍ RECEPTY MOHOU CHUTNAT VŠEM!

Ryba by měla být na našem jídelníčku alespoň jednou týdně. Pojďte se podívat, jaké jednoduché, chutné a finančně nenáročné recepty z ryb si můžete připravit!

19.1.2023

Publikovala: Jana Pippichova 19.1.2023

CHILLI GULÁŠ Z PAPIŇÁKU

Jakmile dojde v kuchyni na použití tlakového hrnce, je jasné, že příprava pokrmu bude rychlá a jednoduchá.

11.1.2023

Publikovala: Jana Pippichova 11.1.2023

PASTÝŘSKÝ KOLÁČ

Pro lahodný masový koláč, který naservírujete na stůl komplet s bramborovou kaší, potřebujete šikovný pekáč. K elegantním variantám patří borosilikátové sklo.

17.10.2022

Publikovala: Jana Pippichova 17.10.2022

SRNČÍ HŘBET S HOUBAMI A MASEM

Houby významně doplňovaly jídelníček našich předků. Také dnes uvítáme, že nám prolevní rozpočet nedělního oběda.