maso

Maso poskytuje našemu tělu mnoho cenných živin. Předně je koncentrovaným zdrojem bílkovin a obsahuje také hojnost vitaminů a minerálů. Lze ho upravit na mnoho způsobů, vždy však s přihlédnutím ke zdravé stravě. Platí, že maso by mělo být jen jednou složkou vyváženého pokrmu.

25.9.2024

„LÍNÁ“ KUCHYNĚ: NA JAKÉ RECEPTY VÁM STAČÍ PRKÉNKO A HRNEC?

Nedostatek času, polní podmínky, únava nebo nelibost k mytí nádobí? Naučte se vařit s minimem nepořádku v kuchyni. V těchto receptech stačí suroviny nakrájet, promíchat a naložit do hrnce či trouby.
19.9.2024

VIETNAMSKÉ VEPŘOVÉ NA GRIL I DO TROUBY

Chcete vyzkoušet exotiku, ale přece jen spíš trochu? Vietnamské grilované kousky bún cha to splňují do puntíku a zamilujete si je z grilu i z trouby.
4.4.2024

SKOTSKÁ VEJCE ANEB KAM S VAJÍČKY PO KOLEDĚ

Máte-li doma koledníky, nemáte nouzi o fůru vařených vajec. Pokud jste jich už pořádně sytí, udělejte z nich oběd nebo skvělou večeři.
8.2.2024

TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO

Co jiného nachystat pro vyvrcholení masopustní hostiny, než pekáček plný masa? Chcete-li uctít návštěvu, neváhejte ani chviličku.
29.1.2024

BÁBOVKOVÁ ROLÁDA S MASEM A HOUBAMI

Ptáte-li se, kde je roláda? Je uvnitř, opravdu. I když bábovku nepodáte na stůl s oblíbeným zeleninovým salátem, i tak se ostatní nezmýlí. Co v těstě opravdu je, prozradí bez okolků masová a bylinková vůně.
26.10.2023

POCTIVÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Kdo umí dobrý guláš, automaticky umí i gulášovou polévku. Postup je hodně podobný, nakonec i v této polévce často stojí lžíce.
12.6.2023

ŽIVÁŇSKÁ VEPŘOVÁ PEČENĚ

Tradiční slovenská kuchyně se živáňskou pečení náležitě pyšní. Jak to tak bývá, platí, že co domácnost, to jiný recept.
24.4.2023

MEDOVÁ VEPŘOVÁ PEČÍNKA

Chystáte sváteční oběd? Nabídněte hostům šťavnatou pečeni pod medovou krustou. Výtečnou marinádu hojně využijete i v nastávající grilovací sezoně.