brambory
Brambory patří k nejzákladnějším surovinám, které jsou v kuchyni téměř na denním pořádku. Dáváme je do polévek, do pečiva a chlebů, jako příloha mají nespočet podob a chutí – od bramborové kaše, slaných knedlíků a placek – po zapékané pochoutky fungující jako samostatná jídla. Nelze opomenout ani různé typy salátů, které zvláště o Vánocích, patří k národní klasice.
11.1.2023
Pro lahodný masový koláč, který naservírujete na stůl komplet s bramborovou kaší, potřebujete šikovný pekáč. K elegantním variantám patří borosilikátové sklo.
13.6.2022
Brambory jsou důležitou složkou našeho jídelníčku. Patří do mnoha našich národních receptů a přidávají se i do chlebových těst.
12.5.2022
O to, aby jídlo vydrželo dlouho teplé, se postará speciálně upravené termonádobí. Ušetří nejen elektrickou energii, ale i vaše nervy, když se opozdilci zatoulají.
19.1.2022
Brambory většinou bereme jen jako doplnění stravy na talíři. Tento přístup si však nezaslouží a měli bychom je jíst co nejčastěji.
10.1.2022
Leden by si v kuchyni zasloužil odlehčení. Ale když napadne sníh, a dny jsou tmavé a krátké, je příjemný pohled na plotnu s hrncem horké vydatné polévky.
23.11.2021
Brambory - jak obyčejná potravina, ale umíte si představit svátky bez nich? Těžko, vždyť recept na bramborový salát patří v každé domácnosti k rodinnému stříbru.
4.11.2021
Jakmile se rozvoní bazalka s oreganem, můžete servírovat opečené brambory z trouby přímo na stůl. Díky bambusovému prkénku se stolní desce nic nestane.
9.3.2021
Bez téhle skromné potraviny si neumíme představit nejedno základní jídlo české kuchyně. Brambory jídelníček nejen doplňují, ale v mnoha případech hrají prim, protože bez nich by to nebylo ono...