Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Hledáte originální tipy na občerstvení, které skvěle vypadá, chutná a přitom se snadno podává? Vyzkoušejte občerstvení na špejli, které se hodí na dětskou oslavu, piknik i večírek s přáteli. Sladké i slané dobroty na špejli nejen zabaví děti, ale také ušetří práci s prostíráním a servírováním. Stačí si připravit pár surovin a během chvilky máte hotové chutné pohoštění, které bude mít úspěch.
Oblíbenou volbou jsou palačinky na špejli nebo tradiční holandské minilívanečky poffertjes, které potěší malé i velké mlsouny. Pokud dáváte přednost slaným variantám, vyzkoušejte masové kuličky, šťavnaté kousky kuřete nebo oblíbené párky na špejli. Kombinovat můžete různé dipy, zeleninu nebo ovoce a vytvořit tak pestré slané i sladké občerstvení na špejli, které zaujme na první pohled i ochutnání.
Masové kuličky patří mezi občerstvení, které nikdy nezklame. Šťavnaté kuličky z mletého masa doplněné o svěží cherry rajčata a jemnou mozzarellu vytvoří na talíři nejen chutnou, ale i krásně barevnou kombinaci. Ve Švédsku se masové kuličky servírují dokonce už k snídani, u nás se ale nejčastěji objevují na večírcích, rodinných oslavách nebo jako rychlé pohoštění pro hosty. Příprava je jednoduchá, servírování snadné a výsledek vždy nadchne.
Párky v listovém těstě na špejli jsou jednoduchá a oblíbená klasika, která nikdy nezklame. Křupavé zlatavé těsto se skvěle doplňuje se šťavnatým párkem a dohromady tvoří lahodnou chuťovou kombinaci. V anglosaském světě se jmenují „pigs in a blanket“ a první zmínky o nich sahají už do 20. let 20. století v USA. Oblíbené byly hlavně jako party snacky – malé kousky párků zabalených v těstíčku či těstě. A přesně takový je náš recept. Jen jsme ho vylepšili o bazalkové pesto, kterým je listové těsto potřebné.
Kuřecí špízy na špejli jsou univerzálním občerstvením. Díky marinádě z bílého vína, sójové omáčky a medu zůstává kuřecí maso šťavnaté a zároveň získá jemně nasládlou chuť. Na špejli můžete střídat kousky masa se zeleninou podle chuti – skvěle se hodí paprika, cuketa nebo cherry rajčátka. Podávat je můžete s čerstvými saláty, pečenými brambory i křupavým pečivem. Výhodou je snadná příprava i efektní servírování, které z kuřecích špízů dělá oblíbenou volbu pro každou příležitost. V Japonsku je tradiční příprava kuřecího masa na špejli známá jako yakitori, kde se používají různé části kuřete a marinády k dosažení jedinečné chuti
Malé jednohubkové lívanečky si okamžitě oblíbíte. V Holandsku patří vedle hranolků a vaflí ke stálicím street foodové gastronomie. Poffertjes se prodávají v porcích po 10–12 kusech a také u nás si vyberete svůj oblíbený mix chutí. Na ulici si ke křupavému smaženému těstu můžete vybrat z mnoha variací sladkých omáček, čokolády a našlehané smetany, i ovocných, oříškových a zmrzlinových přísad.
Palačinky na špejli jsou nápaditým dezertem, který si okamžitě získá pozornost. Díky barevnému střídání světlých a kakaových palačinek vznikne na talíři veselý špíz, který můžete doplnit čerstvým ovocem nebo posypat moučkovým cukrem. Hodí se na dětskou oslavu, rodinný piknik i jako sladká odměna po náročném dni. Příprava je jednoduchá, děti se do ní s chutí zapojí a výsledkem je originální sladké občerstvení, které se skvěle podává i bez talířků a příborů.
