KUŘE S OLIVAMI + MULTIFUNKČNÍ HRNEC I

LŽIČKOVÉ KOBLÍŽKY S PRACHARANDOU
21.3.2019
6x Z KOŠÍKU VELIKONOČNÍHO ZAJÍČKA
26.3.2019

Pokud jste se právě rozhodli pro zkvalitnění svého spánku, a s jarní reorganizací svého domova pořizujete nové matrace, pak vás v případě nákupu matrace VISCOFOAM DUO čeká překvapení v podobě multifunkčního hrnce Be Pro Chef PREMIER.

Nás samotné zajímalo, co hrnec umí, a zda budete s atraktivním spojením kuchyně + ložnice spokojeni. Vzhledem k tomu, že láska prochází žaludkem, je to spojení zcela logické.

Hrnec, který získáte s výběrem matrace zcela zdarma, má celou řadu funkcí, které si zvolíte pomocí tlačítek na předním panelu. V tomto úsporném přístroji připravíte celou řadu nejrůznějších pokrmů. Můžete v něm vařit, péct, dusit, smažit i zapékat. Hrnec disponuje i programem pomalého vaření, odloženým startem a časovačem. Výborně zvládne polévky, těstoviny, rýži, dezerty, omáčky a další tradiční pokrmy. Vnitřní nádoba má objem 5 litrů, takže uspokojíte opravdu početnou rodinu, ale jak jsem zjistila při testování, bez problémů v něm uvaříte i pro dva. Vnitřní nádoba, v které se pokrm připravuje, má nepřilnavý povrch a je vyjímatelná pro snadné čištění. V podstatě jsem ji vždy jen vypláchla vodou s jemným saponátem za pomoci hladké houbičky. K hrnci patří odměrka - např. na přesné poměry při vaření rýže, a pak jsem také využila i drátěnou mřížku pro vaření v páře.

Ovládání funkcí je jednoduché. Důležitější je správný výběr receptů. Co se dušení týče, nejlépe se zorientujete mezi recepty „z jednoho hrnce”. V tom je v podstatě největší kouzlo vaření v multifunkčním hrnci. Svěříte mu veškeré ingredience a už se jen těšíte na hotový oběd. S ohledem na jednotlivé suroviny, je však možné přidávat je do hrnce postupně. První variantu - tedy vše naráz, vám předkládám dnes, a práci s křehkou zeleninou a krůtími prsy zde naleznete zase za týden. 

 

 

003vyrez

KUŘE S RAJČATY, HOUBAMI A OLIVAMI

Příprava: 30 minut + 1 hodina dušení * Získáte: 8 porcí

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 8 ks kuřecích horních stehen, zbavených kůže
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • 200 g konzervovaných sekaných rajčat
  • 3 velké stroužky česneku, nakrájené na plátky
  • 1 červená chilli paprička
  • 250 g bílých žampionů, nakrájených nahrubo
  • 8 kuliček pepře
  • hrst zelených oliv
  • 400 ml masového vývaru
  • velká hrst nasekané petrželky

1. Na dno nádoby hrnce dejte 2 lžíce oleje, přidejte osolené a opepřené kousky kuřete zbavené kůže a pomocí stěrky je v oleji obalte.

2. Přidejte nasekaná rajčata, plátky česneku a nakrájenou chilli papričku zbavenou semínek. Nahoru navršte nahrubo nakrájené žampiony. Lehce je osolte a přidejte 8 kuliček pepře a hrst oliv.

3. Vše zalijte 400 ml silného vývaru. Nic nemíchejte a hrnec uzavřete. Zvolte program DUSIT= GUISO, čas nařiďte na 60 minut (až 80 minut, záleží na velikosti kousků masa) a teplotu na stupeň 2 (prostřední) = na displeji se objeví hodnota 2060. Vše hotovo, za 1 hodinu hrnec pískne a přepne se do režimu UDRŽOVÁNÍ TEPLOTY = CALIENTE, což při přímém vaření nepotřebujete, takže hrnec vypněte. Počkejte, až zmizí pára, která by vás mohla zranit, a hrnec otevřete. Naleznete stejný výsledek, jako na fotografii.

POZN.: Doporučuji mírně zredukovat omáčku, je-li třeba, dochuťte pepřem a solí.

Jednotlivé porce podávejte s italskými těstovinami hojně zasypané nasekanou petrželkou.

Čerstvé ingredience, olivy, žampiony, bylinky a konzervovaná rajčata, to vše v jednom hrnci s celkovým, asi dvouhodinovým vařením, ovšem bez vaší soustavné asistence. Hrnec postavte na rovnou podložku - nejlépe do prostoru, aby mohla volně unikat pára. Hrnec nemá tlakovou funkci, ale ve víku je parní ventil (vlevo nahoře), kterým pára podle potřeby odchází. Veškeré suroviny navršte do hrnce podle receptu a počkejte si na výsledek...

... jímž je dokonale měkké maso a přímá chuť rajčat a oliv. Pokud jste mezitím stihli procházku a nevrátili se přesně na čas, nevadí. Hrnec se po ukončení nastavené činnosti přepne do režimu ohřívání, a jídlo na vás beze změny počká.

Dobře si přečtěte Uživatelský manuál, který je součástí balení. Pokud ve vašem balíčku chyběl, stáhnout si ho můžete ZDE.

A ještě pár dobrých rad. 

  • Před prvním vařením naplňte nádobu hrnce ½ l vody s octem nebo citronem, aby se robot vyčistil a připravil k práci. Zvolte k tomu program STERILIZACE = ESTERILIZACION. V tuto chvíli hrnec hodně páří, ponechejte ho v prostoru.
  • Pokud robot vaří, nevypínejte přístroj ani ho nevytahujte ze sítě. Protože jsem si nevěděla rady s dobou vaření (a hlavně mi chyběla kontrola, co se děje uvnitř :o), zvolila jsem přibližnou hodnotu, obsah zkontrolovala, a nastavila ještě potřebný čas. Doporučuji udělat si poznámky pro další vaření.
  • Pro manipulaci s varnou nádobou používejte přiložené nástroje z plastu, aby se povrch nepoškrábal. Dobře mi posloužily také nástroje ze silikonu.
  • Na parní ventil ve víku nic nepokládejte, aby mohla pára volně unikat. Pozor - může být hodně horká!
  • Než budete víko otvírat, musí být hrnec vypnutý a ventil v klidu. V tuto chvíli jsem si dala na celé víko rozloženou utěrku, aby mě pára zevnitř hrnce nepřekvapila.
 

39 Comments

  1. Irena napsal:

    zajímala by mě česká kuchařka k multifunkčnímu hrnci.Přiložená je jen ve španělštině a tady je v příloze jen jeden recept

  2. Jana napsal:

    Paní Ireno,
    mohla by vám pomoct přehledná kuchařka k multifunkčnímu hrnci Tefal – http://multicooker.tefal.cz/files/multicooker-kucharka.pdf – na této adrese si ji můžete stáhnout do počítače. Jinak z blogu nabízím ještě jeden recept z multifunkčního hrnce, a to na krůtí prsa s rozmarýnem – https://blog.decodoma.cz/kruti-prsa-s-rozmarynem-multifunkcni-hrnec-ii/
    S knihou na toto téma jsem se na trhu doposud nesetkala.

  3. Návod v češtině napsal:

    Dobrý den
    je možné prosím někde stáhnout návod v češtině? bohužel se nám ztratil,
    děkuji

  4. Jana napsal:

    Dobrý den,
    zavolejte si prosím do našeho e-shopu, kde vám návod okopírují a pošlou:

    tel.: 491 204 205
    Na telefonní lince jsme vám k dispozici v pracovní dny od 7:00 do 22.00 hod., So – Ne (i státní svátky) od 8:00 do 20:00 hod.

  5. Dotaz napsal:

    Dobrý den,

    je matrace 90×200 a hrnec ihned k odeslání?

    Děkuji, Schnirchová

  6. Jana napsal:

    Dobrý den, paní Snirchová,
    matrace VISCOFOAM DUO 90 x 200 cm je skladem, u vás by měla být ve čtvrtek 1. 10., pokud objednáte ještě dnes. Veškeré podrobnosti naleznete na této adrese:
    https://www.decodoma.cz/Oboustranna-matrace-VISCOFOAM-DUO-20-cm-Multifunkcni-hrnec-Be-pro-chef-ZDARMA-90-x-200-cm.html
    – včetně hodnocení našich zákazníků. Děkujeme za váš zájem.

  7. Návod na obsluhu be pro hrnce napsal:

    Dobrý den,obdržela jsem od vás dárek k matraci ,hrnec,ale bohužel návod k obsluze je jen ve španělštině ,kde mohu získat návod v češtině, děkuji Jana

  8. Jana napsal:

    Dobrý den, paní Jano,
    český překlad zasílám na váš mail. Omlouváme se, měl být přiložen k vaší faktuře, ale ve skladech panuje stav přetížení. Přejeme hezké Vánoce!

  9. Prosba o návod napsal:

    Prosba, šlo by poslat návod k hrnci,,be pro chef,, v češtině ani v krabici ani s fakturou nepřišel. Poslat prosím na e-mail MHatle@seznam.cz

  10. Be pro chef napsal:

    Dobrý den,dostali jsme od dědy předčasný dárek k Vánocům,chybí ale český návod jak hrnec nastavit.

  11. Jana napsal:

    Dobrý den,
    k posledním dvěma dotazům dodávám, že vám obratem posíláme český návod mailem. Omlouváme se za nedopatření! Krásné Vánoce!

  12. Hrnec napsal:

    Dobrý den, prosím o poslání CZ návodu na email, bohužel s matrací přišel pouze ve španělštině. Dekuji

  13. Multifunkční hrnec napsal:

    Dobrý večer, dnes jsem obdržela matraci s multifunkčním hrncem. Prosím o zaslání českého návodu.
    Děkuji

  14. Jana napsal:

    Dobrý den,
    odpovídám na dva poslední dotazy – a obratem posíláme český návod mailem. Omlouváme se za nedopatření! Krásné Vánoce!

  15. LENKA napsal:

    Prosba, šlo by poslat návod k hrnci,,be pro chef,, v češtině “ emailem ? Je to dárek k Vánocům.Děkuji.

  16. Jana napsal:

    …ano, Lenko, už posílám!

  17. Hrnec napsal:

    Dobrý večer, můžu vás poprosit o zaslání návodu k multifunkčnímu hrnci v češtině na mail horsakova.v@seznam.cz ? Děkuji.

  18. Český návod napsal:

    Dobrý den,
    mám jen návod ve španělštině, prosím o poslání českého na ajavary@seznam.cz
    Děkuji

  19. Irena napsal:

    Dobrý denbyla bych vám vděčná kdybyste mi stále dokola přestali posílat tento meil.Děkuji I.Kvitová

  20. Chybějící manuál napsal:

    Dobrý den, poprosila bych také o zaslání českého manuálu… španělsky bohužel neumím. Děkuji a přeji krásné svátky. Melenová

  21. Návod v českém jazyce napsal:

    Můžete mi prosím poslat návod v českém jazyce? A myslím tím návod a ne ty 4 kopírované stránky co byly přiloženy a na kterých se člověk moc nedozví. Bylo by dobré přeložit originál že španělštiny.

    Díky

  22. Chybějící návod v CJ napsal:

    Prosím též o chybějící český návod k multifunkčnímu hrnci. Děkuji

  23. Chybějící český návod napsal:

    Prosím o zaslaní českého návodu k multifunkčnímu hrnci na email. Děkuji

  24. Chybí cz návod napsal:

    Dobrý den,dnes nám přišly matrace a dárek vše bylo v pořádku jenom chybí český návod k multifunkčnímu hrnci.Prosím o zaslání. Děkuji.
    Chadima Pavel

  25. Jana napsal:

    POSLEDNÍCH 8 DOTAZŮ –
    dobrý den, všem,
    překlad českého návodu vám následně posílám, ale prosím další zákazníky – obracejte se na e-shop, kde jste si zboží objednali. Děkuji!

  26. Zita napsal:

    Dobrý den, mohu prosím dostat český návod k multifunkčními hrnci. Děkuji s pozdravem Zita. E mal: zitaf.f@seznam.cz

  27. Karel Knop napsal:

    Prosím návod na email karcom@email.cz

  28. Irena Škrášková napsal:

    I já poprosím o návod na hrnec v češtině….irena.skraskova@sezna.cz Děkujji

  29. Marie Škrášková napsal:

    Dobrý den,
    objednávala jsem u Vás matrace a dostala jsem k tomu hrnce, ale bohužel k tomu nebyl návod.
    Poprosím Vás o zaslání návodu na E-mail: isrmen@seznam.cz

  30. Kristýna Hořeňovská napsal:

    Dobrý den.
    Mohu poprosit o český návod na hrnec be pro chef?
    Na mail kristyna.horenovska@seznam.cz.
    Předem Vam moc děkuji

  31. Marie Hodulíková napsal:

    Dobrý den ,
    Nepřišel mě český návod na hrnec bepro chef.
    zašlete mi jej na email
    Dekuji

  32. Lenka Kirchnerová napsal:

    Dobrý den, také prosím o chybějící návod v češtině na hrnec be pro chef na mejl, děkuji moc!

  33. Šmídová Eliška napsal:

    Dobrý den,taky bych poprosila o chybějící návod v češtině na hrnec be pro chef.Můžete na mejl.Děkuji

  34. Jana napsal:

    KE VŠEM POSLEDNÍM DOTAZŮM
    – naši milí zákazníci, vaše žádosti o český návod jsem předala k vyřízení, a přeji vám hezký rok, a hodně dobrot v kuchyni!

  35. Richard napsal:

    Dobrý den, český návod si můžete stáhnout níže , odkaz byl součást toho receptu (nakonec)

    https://decodoma2.ocdn.cz/pictures/wysiwigpro/dlouhy_popis/BE%20PRO%20CHEF%20kuchy%C5%88sk%C3%BD%20robot_n%C3%A1vod%20k%20pou%C5%BEit%C3%AD.pdf

  36. Maja napsal:

    Dobrý den, ja som chcela recepty k hrncu BE PRO Chef, nie návod.
    Prosím kto môže, nech mi ich posle na meil. Dakujem

  37. Jana napsal:

    Dobrý den, Majo,
    je mi líto, ale knihu receptů výrobce k hrnci neposkytl. Snažili jsme se o inspiraci alespoň dvěma recepty. Krom výše uvedeného nabízím ještě tento: https://blog.decodoma.cz/kruti-prsa-s-rozmarynem-multifunkcni-hrnec-ii/

  38. Tomáš Hrubý napsal:

    Zdravím, k matraci jsem obdržel i dárek – Multifunkční hrnec Be pro chef.
    Mám i český návod, ale nikde se nepíše, kolik je teplota při pomalém pečení? Je zde jen napsáno teplota 1 (nízká), 2 (střední) a 3 (nejvyšší). Rád bych věděl kolik je hodnota ve stupních Celsia?

    Děkuji a s pozdravem
    Tomáš Hrubý

  39. Jana napsal:

    Pane Hrubý, také zdravím,
    je mi líto, ale neumím na váš dotaz odpovědět. Možná bych zkusila použít kuchyňský teploměr. Při přípravě jídel jsem vycházela pouze z údajů daných výrobcem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *