Na téma

Jedna společná surovina plus několik receptů, jak ji uplatnit ve slané i sladké kuchyni. Připravit rodinnou oslavu, rychlé večeře, uložit zásoby na zimu nebo zvládnout grilovací party, to je jen malý výčet z toho, jak si v kuchyni nápaditě poradit.

12.11.2019

5x ZIMA SE ZÁZVOREM

Se zázvorem jsme se potkali nejčastěji v asijské kuchyni. Pěkných pár let už se však zabydluje v kuchyních naší kotliny.
5.11.2019

10 SUROVIN, KTERÉ ZAHŘEJÍ ZEVNITŘ

Podzim je v plném běhu, ale dosud můžete mít na talíři spoustu letních potravin. Vaše tělo však bude o mnoho spokojenější, podřídíte-li se sezonní nabídce.
22.10.2019

5 VÝTEČNÝCH DOCHUCOVADEL

Je tak jednoduché zaběhnout do obchodu pro sáček koření. Ale v mnoha případech můžete vařit ze svých pečlivě připravených surovin. Rozdíl poznáte hned.
15.10.2019

5 TIPŮ PRO OŘECHOVOU SEZONU

Ořechy jsou synonymem sladké kuchyně, ale jejich přínos pro naše zdraví by měl být každodenní samozřejmostí.
8.10.2019

JAK NA KARAMEL A KAM S NÍM

Znáte-li karamel jako cosi lepkavého a přeslazeného, pak jste neměli štěstí na ten správný. Zajděte si do nejlepší cukrárny, a pak se o něj pokuste doma. Zaručeně se povede.
1.10.2019

KNEDLÍKY A KNEDLÍČKY PRO LABUŽNÍKY

Knedlíky zdaleka nepatří jenom k české klasické kuchyni. Mnohé úpravy jsme ochotně převzali i ze sousedních zemí.
24.9.2019

RYCHLÉ SVAČINKY DO ZAMĚSTNÁNÍ

Ranní shon přípravě svačin příliš nepřeje. Alespoň občas si večer nachystejte zdravé jídlo na zítřek. Postaráte se o to, že váš pracovní den bude příjemnější.
17.9.2019

5 STAROČESKÝCH SPECIALIT

Stylové prostředí restaurací nás často láká na nejrůznější lahůdky, které připravovali naši předkové. Pojďme si některé z nich uvařit a upéct doma.