Maso v hlavní roli

19.9.2024

VIETNAMSKÉ VEPŘOVÉ NA GRIL I DO TROUBY

Chcete vyzkoušet exotiku, ale přece jen spíš trochu? Vietnamské grilované kousky bún cha to splňují do puntíku a zamilujete si je z grilu i z trouby.
4.4.2024

SKOTSKÁ VEJCE ANEB KAM S VAJÍČKY PO KOLEDĚ

Máte-li doma koledníky, nemáte nouzi o fůru vařených vajec. Pokud jste jich už pořádně sytí, udělejte z nich oběd nebo skvělou večeři.
8.2.2024

TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO

Co jiného nachystat pro vyvrcholení masopustní hostiny, než pekáček plný masa? Chcete-li uctít návštěvu, neváhejte ani chviličku.
13.11.2023

SVÁTEČNÍ RYBA S OMÁČKOU AIOLI A JAK PASTERIZOVAT VEJCE

Ryba smažená v těstíčku může být příjemnou změnou na vánočním stole. Neodmyslitelně k ní patří skvělá česneková majonéza, kterou zvládnete za pět minut.
28.10.2023

ČERNÁ MEDOVÁ KACHNA S BADYÁNEM

Kachnu je třeba péct zvolna a dlouho. Tato výrazná a výtečná úprava je však docela bez práce.
26.10.2023

POCTIVÁ GULÁŠOVÁ POLÉVKA

Kdo umí dobrý guláš, automaticky umí i gulášovou polévku. Postup je hodně podobný, nakonec i v této polévce často stojí lžíce.
24.4.2023

MEDOVÁ VEPŘOVÁ PEČÍNKA

Chystáte sváteční oběd? Nabídněte hostům šťavnatou pečeni pod medovou krustou. Výtečnou marinádu hojně využijete i v nastávající grilovací sezoně.
19.1.2023

CHILLI GULÁŠ Z PAPIŇÁKU

Jakmile dojde v kuchyni na použití tlakového hrnce, je jasné, že příprava pokrmu bude rychlá a jednoduchá.