Česká klasika

20.5.2019

JAHODOVÉ KOLÁČE SE SNADNOU MŘÍŽKOU + VIDEO

Mřížkové koláče patří k babičkovské klasice. Tak jako i dnešní babičky nevypadají na svůj věk, stejně tak se zkrášlilo i pečení. Dnes vyrobíte koláče jak z cukrárny, jedna, dvě.
25.4.2019

KYSANÉ ZELÍ PĚKNĚ PO DOMÁCKU

Vařit poctivě a po domácku vyžaduje i dobré suroviny. Tak například kysané zelí zakoupíte v každém obchodě, ale zelňačka z domácího, to je teprve ono.
11.4.2019

TVAROHOVÝ MAZANEC Z FORMY

K mazanci patří neodmyslitelně kynuté těsto plné mandlí a rozinek. Přesto letos můžete vyzkoušet těsto z tvarohu a bez droždí, kdy veškerou práci za vás udělá hnětač a pečicí forma.
21.3.2019

LŽIČKOVÉ KOBLÍŽKY S PRACHARANDOU

Rady, jak nahradit cukr, dnes najdete na každém kroku. Chemicky vyrobené náhražky ale vynechejte, a raději vyzkoušejte zcela přírodní cestu. Je trošku trnitá, ale stojí za to...
25.2.2019

ČTYŘZRNNÝ ŠPALDOVÝ CHLÉB

Asi se shodneme na tom, že není nad to, namazat si čerstvý krajíc chleba. Třeba plný semínek, ovesných vloček a celozrnné mouky, patřící k těm zdravějším variantám. Výborně se hodí na obložené jarní sendviče.
21.2.2019

GULÁŠ SE ŠVESTKAMI A PERNÍKOVOU OMÁČKOU

Jídla z jednoho hrnce patří v každé rodině k těm oblíbeným. Hrnec by to měl být pořádný, protože čím víc navaříte, tím víc zbude, a maso s omáčkou se nádherně rozleží...
24.1.2019

OBLÍBENÝ DOMÁCÍ MEDOVNÍK

Med se používal odedávna jako sladidlo i pro jeho konzervační účinky prodlužující trvanlivost nejrůznějšího pečiva. Medový dort, který si dnes upečete, tuhle vlastnost mít nemusí. Během krátké doby po něm nezbude ani drobeček...
6.9.2018

JABLEČNÁ POVIDLA NA ZIMU

Pokud se na vás valí úroda, nelitujte práce. Až se zima zeptá, vy budete mít plný špajz a o vašich domácích dobrotách si budou povídat všichni známí...