Česká klasika

8.12.2025

8 x PERNÍK V RŮZNÝCH PODOBÁCH

Každá rodina má svůj recept na perníčky, ale zkusit občas něco nového umí příjemně překvapit. Proto vznikl tento článek – malá sbírka osmi oblíbených receptů na různé druhy perníčků, od těch měkkých k zakousnutí hned až po ty, které vydrží jako dekorace celé svátky. Nechybí také recept na perník na plech, pro ty, kteří neholdují malým tvarům. A protože bez dobrého perníkového koření neupečete, přidáváme i recept, jak připravit domácí perníkové koření. 
2.12.2025

KYSANÉ ZELÍ PĚKNĚ PO DOMÁCKU

Vařit poctivě a po domácku vyžaduje i dobré suroviny. Tak například kysané zelí zakoupíte v každém obchodě, ale zelňačka z domácího, to je teprve ono.
2.12.2025

TŘÍVRSTVÉ OŘECHOVÉ CUKROVÍ NARÁZ Z PLECHU

Křehoučké cukroví při němž spotřebujete odložené bílky, vám okamžitě zachutná. Vánoční tvary vykrájíte přímo na plechu.
12.11.2025

TRÉNINK NA VÁNOČNÍ PEČENÍ

Vánoční pečení nemusí začít až s prosincovým shonem. Naopak – podzimní večery jsou ideální příležitostí vyzkoušet si recepty, které krásně provoní domov, potěší chuťové buňky a připraví vás na sváteční atmosféru. Říkáme tomu malý trénink na Vánoce – s chutí, ale bez tlaku.
27.10.2025

5 x PEČENÍ S POVIDLY

Povidla jsou neodmyslitelnou součástí tradiční české kuchyně a každé domácnosti, která si potrpí na sladké a voňavé dobroty. Jsou ideálním základem pro různé recepty, od pečení až po jednoduché snídaně nebo svačiny. Dnes vám přinášíme recepty na dvě oblíbené varianty – jablečná povidla a švestkovou klevelu, které si můžete snadno připravit doma a využít v celé řadě chutných jídel.
20.10.2025

SLADKÉ HOUSTIČKY Z KYNUTÉHO TĚSTA

Když se doma rozvoní čerstvě vykynuté těsto, víte, že přijde chvíle jen pro vás — bez shonu, bez spěchu, jen s radostí z tvoření i sdílení. Tyto sladké houstičky nejsou jen receptem, ale malým rituálem návratu k jednoduchému, opravdovému pečení.
19.10.2025

BUCHTY PRO HONZU

Nedá se nic dělat, buchty už budou jednou provždy spojeny s touto milou postavou. To bychom nesměli číst pohádky...
13.10.2025

BÍLÝ PODMÁSLOVÝ CHLÉB

Objevte kouzlo domácího pečení s jednoduchým receptem na bílý podmáslový chléb – měkký, voňavý a bez kyselosti kvásku. Díky špaldové mouce, podmáslí a volitelné příměsi brambor získá chléb jemnou strukturu a výbornou chuť.