Bez masa

9.11.2017

HASSELBACK JAKO PŘÍLOHA I HLAVNÍ JÍDLO

Kdybych vyjmenovala deset základních bramborových jídel, patrně na každé kývnete, že je máte rádi. Bez brambor by byl náš jídelníček dost chudý. Čas od času si […]
6.11.2017

GUACAMOLE PRO ZDRAVÉ SRDCE

Už dávno jsme si zvykli, že jídla spojená se zdravou výživou, jsou nabitá chutí a konzumujeme je s potěšením. Připravujeme-li guacamole, nemohu pominout veškeré zásluhy plodů […]
24.8.2017

VOŠOUCH, KUCMOCH NEBOLI BÁC

Proslulost krajových jídel postupem času přesáhla své regiony; konec konců není divu, když jsme tak malá země. Především je to však proto, že suroviny, z kterých […]
17.7.2017

LANGOŠE SE ZAKYSANOU SMETANOU

Langoše mají svůj původ v Maďarsku. Jedná se o placky z kynutého těsta, které se smaží ve vyšší vrstvě oleje. Když je necháte dobře odpočinout na […]
1.6.2017

VAFLE ZE SILIKONU II / NASLANO

Předchozí článek, který naleznete v rubrice Na vlastní kůži, mapuje krok za krokem pečení vaflí v troubě. Není to úplně běžná záležitost, protože k pečení vaflí […]
18.4.2017

JARNÍ SALÁT S BULGUREM A VEJCI

Svátky jsou čerstvě za námi, ale jaro je radostně v plném květu kolem nás. Máme chuť se hýbat, jíst zdravě a rozumně, a pokud právě děláte […]
6.4.2017

JARNÍ ŠPENÁTOVÉ KNEDLÍČKY V HRNCI MORRETI

Pro pořízení nového kuchyňského nádobí je jaro tou správnou dobou. Přejete-li si, aby vaše kuchyně zkrásněla, pořiďte si měděné nádobí Morreti. Celá se v něm bude […]
26.1.2017

KRAJKOVÉ PARMEZÁNOVÉ PALAČINKY

Palačinky připravené naslano mohou být po kalorickém prosinci vítanou změnou v jídelníčku. Připravte si je k lehké rychlé večeři, nebo je podejte hostům jako překvapivým způsobem […]