Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Vítejte u decoDoma!
Přihlaste se k odběru novinek
získáte pravidelnou dávku vyzkoušených receptů, fungujících návodů a inspirace na zútulnění vašeho domova.
Odběr můžete odhlásit v každé zprávě nebo telefonicky na zákaznickém oddělení.
Turecká vejce – recept se stal virálním hitem, oblíbeným jídlem nejen u influencerů, ale i řady dalších milovníků dobrého jídla. Turecká vejce jsou důkazem, že v jednoduchosti je krása i chuť. Příprava nezabere příliš času, ale vzpomínat na tento chuťový požitek budete ještě dlouho.
Lahodný jogurt, vejce, pikantní paprikové máslo a kopr – i tak by se v kostce dal popsat recept na turecká vejce. Bohužel tento strohý popis jen těžko vystihne, jak ve skutečnosti zmiňovaná kombinace báječně chutná. Zdánlivě jednoduché ingredience se snoubí v sofistikovaný pokrm, který někdo rád snídá, někdo jej bude rád večeřet. Tak jako tak poskytne tělu notnou dávku bílkovin, takže vás zasytí na dlouhou dobu. Jako přílohu podávejte dobré pečivo. Na našem blogu najdete celou řadu receptů na domácí pečivo, které se k tomu pokrmu bude hodit.
Doba přípravy: 15 minut
Doba tepelné úpravy: 10 minut
300 g hustého bílého jogurtu
2 stroužky česneku
Sůl
4 vejce
Ocet
30 g másla
½ lžičky mleté papriky
Špetka kajenského pepře
½ lžičky chilli vloček
Kopr
Čerstvě mletý pepř
Do tureckých vajec se nejčastěji používá řecký jogurt, a to hned z několika důvodů. Oproti klasickému bílému jogurtu má hustší a krémovější konzistenci, vyšší obsah bílkovin a m jemnější a plnější chuť. Při výrobě zbavuje části syrovátky, takže je méně vodový a krásně drží tvar.
Pokud si doma vyrábíte vlastní domácí jogurt, na jogurt řeckého typu ho přeměníte jednoduše.
Připravte si plátýnko nebo jemné sítko, které položíte přes misku.
Nalijte do něj jogurt a nechte ho vykapat v lednici – stačí 1 až 3 hodiny podle toho, jak hustý ho chcete.
Výsledkem bude jemný, krémový a hustší jogurt, podobný řeckému. Syrovátku z misky můžete využít třeba do smoothie nebo do těsta na chleba.
Snídaně do postele? Proč ne! V tomhle povlečení se vám bude snídat jedna báseň.
Velkou výhodou povlečení z mikrovlákna je, že rychle schne. Pokud se vám náhodou při snídani ušpiní, rychle ho vyperete a do večera máte čište povlečeno. A bez žehlení.
