zavařování zeleniny

29.8.2025

PAPRIKY PLNĚNÉ KOPROVÝM ZELÍM

Papriky plněné zelím jsou chutným a zdravým pokrmem, který si snadno připravíte, obohatí tak chuťově oběd nebo večeři. Tento recept kombinuje křehkou papriku se zelnou náplní, která je výživná a zároveň plná chuti. Ideální pro milovníky nakládané zeleniny.
13.8.2025

KŘEHKÁ NAKLÁDANÁ ZELENINA

Nakládaná zelenina přináší do kuchyně svěží chuť a křupavost. Snadno ji připravíte a skvěle se hodí jako příloha k jídlům nebo do salátů. Rychlá příprava a lahodná chuť z ní dělají oblíbenou volbu. Vyzkoušejte!
23.9.2024

NAKLÁDANÁ ČERVENÁ ŘEPA S KŘENEM

Máte doma třeba jen pár červených řep navíc? Šup s nimi do sklenice – v zimě jako když najdete. A když přidáte i trochu křenu, rozhodně to nebude nuda, k masu i třeba párkům nebo pečené zelenině bude skvělá.
31.7.2024

CO S ÚRODOU OKUREK? 5 TIPŮ, JAK JE NALOŽIT

Řešíte okurkovou sezonu? Hledáte osvědčený recept, jak zpracovat přerostlé okurky? Nebo jak zavařit okurkové řezy? A co teprve okurky bez zavařování? Se vším poradíme! :-)
9.5.2024

NAKLÁDANÁ SLADKOKYSELÁ ZELENINA

Když se tenčí zásoby sladkokyselých okurek z loňské sezony a do nové sklizně je s jarem pořádně daleko, sáhněte po receptech na nakládanou zeleninu. Vyhoví vašim chutím.
17.8.2023

AJVAR Z ČERSTVĚ DOZRÁLÝCH PAPRIK

Světová kuchyně u nás v mnoha ohledech zdomácněla. Více cestujeme, ochutnáváme, a vedle kulinářských poznatků si přivážíme i recepty. Třeba na výtečnou paprikovou pastu.
5.9.2022

NAHÁČE

Váháte-li, co si počít s přerostlými okurkami, věnujte letos svůj čas zavařování. V zimě si pochutnáte na mimořádné příloze.
5.10.2020

NAKLÁDANÁ CHERRY RAJČATA

Konzumace čerstvé zeleniny má největší cenu, nicméně pokud váš skleník letos zaznamenal tučné výnosy, schovejte si trochu zásob na zimu.