ovoce

V dnešní době si užíváme ovocných specialit od jara do zimy. V obchodech seženeme celkem vše i mimo sezonu. Nejvíc pyšní jsme však na své výpěstky ze zahrádek. To pak zavařujeme, vaříme ovocné knedlíky a pečeme spousty báječných koláčů. Exotické i domácí ovoce sušíme, kandujeme, nakládáme do alkoholu, na zimu vyrábíme sladké kompoty a džemy. Přísun vitaminů a vlákniny patří ke každodenním samozřejmostem.

20.11.2017

VÁNOČNÍ OVOCNÝ CHLEBÍČEK

Mám ráda nejen sladkosti, ale také střípky historických událostí, vypovídající o jejich vzniku. Je fascinující, jak se mnohé recepty rozlétly světem, staly se proslulými, a my […]
22.8.2017

5 SLADKOSTÍ Z EXOTICKÉHO OVOCE

V tuto dobu dozrává plnou parou ovoce na našich zahrádkách. V obchodech se to modrá švestkami a zlatožlutými hruškami, takže koláčové období je na výsluní. Přesto […]
8.8.2017

5 LASKOMIN S OVOCEM ZE ZAHRÁDEK

Velká sucha se na letošních výnosech ovoce pořádně podepsala. O to je každá miska zralých plodů vzácnější. Máte-li jich dostatek, jistě si užíváte všemožných letních lahůdek, […]
9.5.2017

4 TIPY NA OVOCNÉ SPECIALITY

Sezona čerstvého ovoce už se pomalu blíží a naše chutě na sladké a šťavnaté plody jsou pořádně nastartované. Využijte v mezidobí ovoce, které se nabízí, a […]
26.9.2016

JAK NA OVOCNÉ ČOKOLÁDOVÉ FONDUE

Těžko si lze představit snadnější a efektnější přípravu sladkého dezertu, než je čokoládové fondue. Jeho kouzlo však není pouze v rozehřátí tabulky čokolády. Vše spočívá v […]
18.7.2016

OŘECHOVÁ GRANOLA S OVOCEM

  Granola je v podstatě müsli, ale zapečené v troubě. Tedy křupavější a plné chutí, které si můžete namíchat podle nabídky sezony i podle toho, co […]
6.6.2016

OVOCE V RUMU S MISKOU Z MELOUNU

Nádherné léto je před námi, a pomalu si začneme užívat sladkost ovoce ze zahrádek. Dozrávají jahody a nelze jinak, než mlsat, zavařovat a nakládat. Jahody mám […]